Es ist mal wieder so weit: Einige Backzutaten wie z.B. das ganz klassische Weizenmehl sind derzeit ja wiedermal ausverkauft 🙄Ihr hattet uns daher nach Alternativen gefragt. Nichts lieber als das! Heute haben wir ein „Best of“ für euch: Die besten Kuchen ohne Weizenmehl!
Mehr Rezepte ohne Weizenmehl (eigentlich sogar ganz ohne Mehl) findet ihr z.B. auch in unserem Buch Kuchen backen ohne Mehl. Da wird vor allem mit Nüssen, Haferflocken und anderen tollen Zutaten gebacken. Diese Kuchen sind einfach mal was ganz anderes, und vor allem super lecker!
Übrigens: Wer gerade auch Brot backen möchte und diesbezüglich an die Grenzen der Verfügbarkeit von Zutaten stößt, dem empfehlen wir unseren Blogartikel Brot ohne Mehl und Hefe. Jetzt aber zu diesen leckeren Kuchen ohne Weizenmehl.
…und zum Schluss noch: kein Kuchen, aber auch einfach lecker:
…Ihr sucht mehr Ideen zum Backen ohne Weizenmehl? Dann schaut doch mal hier:
- Backen ohne Mehl: Glutenfreie Mehlmischung selbst machen
- Mini-eBook „Kühlschranktorten“
- Mini-eBook „Kuchen im Glas“
- 7 Varianten: Brot backen komplett ohne Mehl
Mehr Ideen gesucht? Dann schaut doch mal hier!
