Weihnachten rückt näher. Habt ihr schon Lust auf winterliches Gebäck? Für alle Low Carbler haben wir heute mal wieder ein leckeres Rezept: Rübli-Lebkuchen-Muffins auf der Basis eines saftig-nussiges Teiges und mit einem fruchtigen Frosting garniert. Natürlich ohne Zucker und Mehl. Dafür aber richtig lecker!   Das Rezept stammt übrigens aus unserem Buch Low Carb Rezepte zu Weihnachten. Schaut … Low Carb Rübli-Lebkuchencupcakes weiterlesen