Bücher aus der Wunderküche


Entdecken Sie unsere Bücher!

 

Freuen Sie sich auf immer wieder neue Ideen für die kreative Küche.

Sehr beliebte Bücher aus unserem Hause stellen wir Ihnen auf dieser Seite vor. Und regelmäßig kommen neue hinzu.

 

Hier gelangen Sie direkt zu unserem Sortiment!

 


Brot backen mit dem Brotbackautomat – DAS ORIGINAL

Die 100 besten Rezepte für den Brotbackautomaten: Jeden Tag ein anderes Brot, und das günstig und mit wenig Aufwand? Kein Problem mit diesem Rezeptbuch und einem Brotbackautomaten!

Backen Sie schnell und einfach Ihr eigenes, individuelles Lieblingsbrot. Selbst Back-Anfänger erzielen von Anfang an perfekte Ergebnisse! Hier finden Sie von Ernährungsexperten entwickelte und von einem erfahrenen Küchenteam getestete Rezepte, die sicher gelingen.

Entdecken Sie moderne Rezepte und beliebte Klassiker, extra-schnelle Brotrezepte, Low Carb Brote, glutenfreies Brot, Eiweißbrot, süße Brotvariationen und mehr…

Gesund & unbeschwert genießen: Was genau drin steckt, in Ihrem Brot, das haben Sie ab sofort selbst in der Hand. Beim Selbstbacken kommen nur hochwertige Zutaten und beste Qualität auf den Tisch! Auf chemische Zusätze, Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe wird natürlich verzichtet. So steht Ihrem unbeschwerten Brotgenuss nichts im Weg.

 


Brot backen im Römertopf – Der Bestseller in überarbeiteter und verbesserter Neuauflage. 

Backen Sie schnell und einfach Ihr persönliches Lieblingsbrot. Selbst Back-Anfängern und Einsteigern gelingen so von Anfang an perfekte Ergebnisse – der Tontopf macht’s möglich! Denn alle Rezepte in diesem Buch sind besonders unkompliziert, sorgfältig ausgewählt und erprobt. So steht dem Backspaß nichts im Wege.

Aufwändiges Kneten und eine schmutzige Küche gehören der Vergangenheit an! Die unkomplizierten Rezepte in diesem Buch laden dazu ein, jeden Tag eine neue Brotsorte auszuprobieren. Alle Rezepte sind besonders gelingsicher und schnell. Kompliziertes Kneten? Pustekuchen! Dank des Tontopfes bekommt ihr Brot eine perfekte Kruste und bleibt garantiert in Form.

Mit diesen Rezepten haben Sie Ihr frisches Brot immer genau dann auf dem Tisch stehen, wann Sie es wollen – warm und duftend. Überraschen Sie sich und Ihre Liebsten immer wieder mit neuen, köstlichen Brotvariationen! Was genau drin steckt, in Ihrem Brot, das haben Sie ab sofort selbst in der Hand. Beim Selbstbacken kommen nur hochwertige Zutaten und beste Qualität auf den Tisch. Auf chemische Zusätze, Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe wird natürlich verzichtet.


 Kühlschranktorten: Kuchen ohne backen – auch in der Low Carb-Version

Kuchen und Torten ohne backen versüßen uns den Sommer. Das Besondere: Kuchen und Torten aus dem Kühlschrank sind ruck-zuck zubereitet, schmecken einfach köstlich und gelingen selbst Anfängern. Denn für diese Meisterwerke benötigen Sie keinen Backofen, sondern nur Ihren Kühlschrank! Schneller & einfacher geht es kaum!

Kuchen aus dem Kühlschrank werden fix aus leckeren Zutaten zusammengerührt. Trotzdem stehlen sie mit ihrer tollen Optik und dem leichten Geschmack „echten“ Kuchen schnell die Schau! Aber es muss nicht immer der klassische Kuchen sein: Mit diesen Trendrezepten gelingen Ihnen auch außergewöhnliche Eistorten mit „Wow-Effekt“. Überraschen Sie Ihre Gäste doch mal mit selbstgemachten Eiskreationen!

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

MONSIEUR kocht – Cuisine aus dem Kochmixer – Die Reihe rund um den genialen Kochmixer vom Discounter

Der Monsieur Cuisine ist eine der angesagtesten Küchenmaschinen. Und er ist ein toller Küchenhelfer! Denn er kann wiegen, kochen, kneten, dampfgaren, anbraten, mixen und vieles mehr. Alles in einem handlichen Gerät.
Mit der Reihe „MONSIEUR kocht – Cuisine aus dem Kochmixer“ entstand eine Buchserie moderner Kochbücher für den Monsieur Cuisine.

Die Bücher bieten leckere und gelingsichere Rezepte für Eilige Köche, Berufstätige, Familien und Singles. Kurzum: Für alle, die sich auf unkomplizierte Weise genussvoll ernähren möchten. Ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Nährwertangaben, Warenkunde und viele Tipps und Tricks machen es selbst Küchenmuffeln leicht, perfekt zu kochen.

Alle Rezepte wurden von Ernährungsexperten und einem erfahren Küchenteam für den Monsieur Cuisine edition plus und Monsieur Cuisine connect entwickelt und getestet. Sie sind unabhängig recherchiert und nicht vom Hersteller beeinflusst.


Brot backen im Topf

Brot backen leicht gemacht dank eines genialen Helferleins:
Jeden Tag ein anderes Brot, und das mit wenig Aufwand und ohne Schmutz in der Küche? Kein Problem! Mit einem tollen Trick backen Sie im Handumdrehen Ihr persönliches Lieblingsbrot: Der Teig wird einfach im Topf gebacken! So gelingen selbst Back-Anfängern von Beginn an perfekte Ergebnisse. Und auch alle, die es eilig haben, müssen nicht aufs Brotbacken verzichten. Denn alle Rezepte in diesem Buch sind besonders schnell & einfach, unkompliziert und hinterlassen kaum Schmutz und Abwasch in der Küche. So steht dem Backspaß nichts im Wege!

Die Rezepte in diesem Buch sind dank ausführlicher, cleverer Schritt-für-Schritt-Anleitung besonders einfach nachzubacken, und raffiniert und köstlich. Wertvolle Tipps & Tricks sorgen dafür, dass Ihr Brot garantiert gelingt und das Backen leicht von der Hand geht. So haben Sie Ihr frisches Brot immer genau dann auf dem Tisch stehen, wann Sie es wollen – warm und duftend. Überraschen Sie sich und Ihre Liebsten immer wieder mit neuen, köstlichen Brotvariationen!


Cover_Kuchen im GlasKuchen im Glas: 50 Trendkuchen neu serviert

Kuchen im Glas sind der neue Kuchentrend. Denn sie sind ruck-zuck zubereitet, schmecken köstlich und gelingen selbst Anfängern. Für einige dieser Rezepte benötigen Sie nicht einmal einen Backofen! Als Highlight erwarten sie Trendrezepte für Kühlschrankkuchen und Eisktörtchen im Glas.

Das Bonuskapitel „Backmischungen aus dem Glasergänzt dieses eBook.

 

 

 


Cover_55Kuchen1 Rührteig – 55 Kuchen, Torten, Cupcakes & Co.

Kuchen und Torten, Cupcakes und Muffins, Tassenküchlein und sogar Eistorten – mit diesem Buch bekommen Sie all das spielend gebacken! Das Besondere: Die Basis bildet ein einziger Teig. Und der ist einfach, lecker und gelingsicher.

Selbst ungeübte Bäcker zaubern mit diesen Rezepten kleine Meisterwerke.

Dank ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und wertvollen Tipps rund um das Thema Kuchen und Torten Backen fällt es besonders leicht.

Freuen Sie sich auf die Vielfalt köstlicher Kuchen und wunderschöner Torten!


cover_vegan_grillenVegan grillen: Über 60 gesunde Trendrezepte

Grillen ist der Inbegriff für Sommer, Genuss und Spaß an gutem Essen.

Dabei muss es nicht immer Fleisch sein. In diesem Sommer kommen auch bunte Spieße, leckere vegane Burger, Nuggets und Pizza auf den Grill. Und zum Dessert gibt es kleine süße Sünden direkt vom Rost.

 

Wer kann da schon widerstehen? Damit alles gelingt, liefert dieses eBook zusätzlich Tipps und Tricks: Worauf sollten Sie bei der Auswahl und beim Grillen verschiedener Nahrungsmittel achten? Wie heizen Sie den Grill optimal vor und erreichen die perfekte Grilltemperatur? Wie gelingen auch Hefeteig und sogar Kuchen auf dem Grill? Hier erfahren Sie es!


Cover_ErdbeerenErdbeeren – die besten Rezepte

Erdbeeren sind der Inbegriff des Sommers. Die süßen roten Früchte sind gesund und beliebt. In diesem eBook finden Sie 33 leckere Rezepte: Klassiker und kreative neue Ideen rund um die Erdbeere.  Zaubern Sie leckere Kuchen und Torten, himmlische Desserts, gesunde Smoothies, delikate Konfitüren und sogar Pralinen und Eis mit Erdbeeren! Damit alles gelingt, erfahren Sie zudem Wissenswertes rund um die Erdbeere, z.B. woran Sie die perfekten Erdbeeren erkennen, wie Sie sie richtig einkaufen und lagern und wie gesund die roten Powerfrüchte wirklich sind.

 


Cover_green_smoothiesAbnehmen mit Green Smoothies

Erfahren Sie, wie Sie Smoothies nutzen, um Gewicht zu verlieren und Ihr Aussehen zu verbessern.

Denn grüne Smoothies helfen, Ihren Stoffwechsel zu aktivieren, den Fettabbau anregen, zu entgiften, Heißhunger vorzubeugen, Ihr Immunsystem zu stärken, freie Radikale abzuwehren und Ihre Zellen vor frühzeitiger Alterung schützen, Ihr Hautbild zu verbessern, Sie fit und leistungsfähiger zu machen, Ihre Stimmung zu verbessern u.v.m.
Denn Green Smoothies stecken voller gesunder Zutaten.

Sie enthalten Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die von innen heraus schön und gesund machen.  Sie sind sind praktisch und lassen sich einfach zubereiten.

So müssen Sie nie wieder Kalorien zählen oder einen komplizierten Ernährungsplan befolgen, um dauerhaft gesund und schlank zu bleiben.


Frozen Smoothies, Wildkräuter-Smoothies & Co.

Smoothies sind ein Dauertrend! Eiskalte Drinks und Sorbets – supergesund & lecker! Mit diesen einfachen, köstlichen Rezepten zaubern Sie erfrischende Smoothies, die jeden zum Obst-Liebhaber machen! In nur 5 Minuten zubereitet, ersetzen diese leckeren Sommerdrinks auch mal eine ganze Mahlzeit. Smoothies sind dabei lecker und super gesund. Und sie lassen sich zu wahren Vitalstoff-Wundermittel aufpeppen. Z.B. Mit Zutaten, die kostenlos direkt vor der Haustür wachsen. Die Rede ist von Wildkräutern! Dieses Buch enthält die besten Rezepte für leckere und supergesunde Wildkräuter Smoothies. Sie stecken voller Vitamine, Mineralien und sekundärer Pflanzenstoffe. Zu jedem Rezept gibt es eine detaillierte Erklärung, welche Eigenschaften die verwendeten Zutaten haben.


Cover_MatchaDie 33 besten Matcha Tee Rezepte:

Trendrezepte für Kuchen, Desserts, Smoothies & CoMatcha-Tee ist ein Trendgetränk. Das feine Pulver verleiht nicht nur Tee, sondern auch Speisen eine interessante grüne Farbe, einen feinherben Geschmack und jede Menge gesunde Wirkstoffe.

Doch Woher kommt Matcha-Tee?

Wie wird er richtig zubereitet? Was macht ihn so gesund? Welcher Tee eignet sich zum Kochen und Backen? Im ersten Teil dieses eBooks erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den feinen Tee aus Japan.

Im zweiten Teil geht es um Matcha-Tee als raffinierte Zutat in der Küche. Mit diesen 33 Trendrezepten gelingen Ihnen außergewöhnliche Küchenkreationen mit „Wow-Effekt“!

 
 
 
 

 

Cover_veganeSnacksVegane Snacks: 50 Sandwiches, Suppen, Salate & Co. unter 250 Kalorien

Wenn sich der kleine Hunger meldet, greifen Sie doch einfach zu leckeren, veganen Snacks. Schnell zubereitet, köstlich, und mit weniger als 250 Kalorien! Vom knusprigen Sandwich über selbstgemachte Knabbereien, leckere Suppen bis zu schnellen warmen Gerichten bietet dieses Buch Ideen für die kleine Mahlzeit zwischendurch.
 
  
 
 

 


Cover_Vegane_Weihnachten

Vegan backen zu Weihnachten

Fühlen Sie sich beim Plätzchenbacken in Ihre Kindheit zurückversetzt? Lassen die Aromen von Zimt, Orangenschale und Vanille bei Ihnen Erinnerungen wach werden? Dann freuen Sie sich auf köstliche Rezepte zur Weihnachtszeit. Ohne Milch, Eier, Butter & Co. – aber immer mit viel Kreativität und Liebe gebacken. Es erwarten Sie kreative Plätzchen und Konfekt, aber auch heißgeliebte Klassiker in veganer Abwandlung.

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Cover_Plätzchen_ohne_ZuckerPlätzchen backen ohne Zucker

50 Plätzchenrezepte zum Nachbacken ohne Zucker, dafür aber mit Stevia-Streusüße (erhältlich im Supermarkt). Beliebte Klassiker aus Omas Backstube und Neuinternpretaionen warten darauf, entdeckt zu werden.

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Cover_Geschenke_aus_der_KücheGeschenke aus der Küche

Über 70 Ideen für geschmackvolle Geschenke aus der Küche, z.B. Plätzchen, Backmischungen im Glas, Pralinen u.v.m. Ob als kleine Aufmerksamkeit, als Mitbringsel, zu Geburtstag oder Weihnachten, als Dankeschön oder einfach nur so – selbst gemachte Geschenke kommen immer gut an. Und das Beste: Sie gehen schnell und sind einfach zuzubereiten. Damit das Schenken sofort beginnen kann, kommt das eBook mit Schmucketiketten zum selber ausdrucken und mit einem „geheimen“ Link zu noch mehr tollen Vorlagen und Kreativ-Ideen.

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Cover_Schokolade,Pralinen,Konfekt

Schokolade, Pralinen und Konfekt – süße Geschenke ganz einfach selbst gemacht

Dieses Buch zeigt, wie selbst Köche mit wenig Erfahrung, Zeit und Budget beeindruckende, leckere Pralinen und Schokoladentafeln zaubern können. Die vorgeschlagenen Rezeptideen sind bewusst so einfach gestaltet, dass auch Kinder und Küchen-Anfänger schnell beeindruckende Ergebnisse erzielen können. Kleiner Überblick gefällig? Es erwarten Sie Vanille-Mandel-Konfekt, Orangen-Schokokugeln, Rumtrüffel, Schichtnougat, Veganes Nusskonfekt, Cappuccino-Haselnuss-Konfekt, Orangen-Nougat-Happen (vegan),  Zebraschokolade mit rotem Pfeffer, Konfetti-Schokolade u.v.m.

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Pralinen verzieren

… kann wirklich jeder! Dieses Buch stellt 17 Möglichkeiten vor, wie gerade Pralinen-Anfänger und alle Köche mit wenig Zeit wunderschöne Pralinen dekorieren können – wie vom Konditor. Eine wunderbare Ergänzung zu den eBooks „Schokolade, Pralinen und Konfekt“, „Geschenke aus der Küche“ und dem am 15.11.2014 erscheinenden „Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt“. Einen kleinen Vorgeschmack zum Ausprobieren und Inspirieren-lassen gibt es in unserem Downloadbereich. Amazon Prime Mitglieder können sich das eBook übrigens kostenlos herunterladen.

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Cover_veganePralinen

Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt

… lassen das Herz aller Schokoladenliebhaber höher schlagen. Dieses Buch zeigt, wie Sie mit Spaß und Kreativität, aber garantiert ohne tierische Produkte leckere Pralinen, Konfekt, Trüffel und selbstgegossene Schokoladentafeln zaubern können. Freuen Sie sich auf 45 raffinierte Rezepte für Pralinen und selbstgegossene Schokoladentafeln, z.B.: Weiße Karamellhappen, Espressotrüffel, Whiskey-Sahne-Kugeln, Zartbitter-Pralinen, Limoncello-Trüffel, Cappuccino-Haselnuss-Konfekt, Schichtnougat, Chai-Pralinen, Himbeerbecher u.v.m.

Übrigens: Tipps zum kreativen Verzieren finden Sie in unserem Downloadbereich.

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Cover_Kuchen_Ohne_Zucker

Kuchen ohne Zucker

Zu viel Zucker macht dick und krank. Immer mehr Menschen entscheiden sich daher für eine zuckerreduzierte Ernährung – ihrer Gesundheit und Figur zu Liebe. Hier erfahren Sie, wie Sie mit den  natürlichen Süßungsmitteln Stevia, Erythrit und Xylit köstliche Kuchen, Torten & Gebäck zaubern. Auch das Thema “veganes Backen” wird angeschnitten und die Autorin erklärt, wie die vorgestellten Rezepte vegan abgewandelt werden können.

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Cover_Vegane_MugcakesVegane Mug Cakes

In diesem Backbuch heißt es: Mix & Match! 34 leckere Mug Cakes + 25 Toppings + 10 Soßen ergeben eine unbegrenzte Genussvielfalt zum immer neu kombinieren. Natürlich ohne Milch, Eier, Butter & Co.
Die Mini-Kuchen aus der Tasse sind kinderleicht zu backen und in 5 Minuten fix & fertig zubereitet. Alles, was sie brauchen, sind eine Tasse, ein Löffel, ein paar einfache, rein pflanzliche Zutaten und eine Mikrowelle. Und schon nach 5 Minuten können Sie leckere, zu 100% selbstgemachte Tassenkuchen genießen. Super lecker und mit gutem Gewissen.

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