Plätzchenrezepte findet ihr auf unserer Seite ja viele. Aber immer mehr von euch haben uns gefragt, welche Tipps wir fürs Dekorieren eurer Plätzchen haben. Da haben wir mal gestöbert, und etwas gefunden:

Ein komplettes eBook zum Thema Plätzchen und Pralinen verzieren!

Das komplette Buch jetzt kostenlos herunterladen

2016 hatten wir ein Buch herausgegeben. Es hieß Plätzchen und Pralinen verzieren und war seinerzeit ein gefragtes eBook. Allerdings hatten wir uns 2022 dazu entschlossen, es wieder vom Markt zu nehmen, da wir unser Buch-Portfolio etwas straffen wollten. Dieser Maßnahme ist dieser kompakte Ratgeber damals zum Opfer gefallen. Einen Auszug davon konntet ihr allerdings weiterhin in unserem Downloadbereich herunterladen. Und das habt ihr rege genutzt: Mehr als 9.000 mal wurde die Kurzversion inzwischen heruntergeladen!

Da also offenbar Interesse daran besteht, haben wir uns dazu entschlossen, das Büchlein wieder für euch zur Verfügung zu stellen.

Diesmal als Vollversion!

Damit könnt ihr nun das vollständige Buch als PDF herunterladen, abspeichern und bei Bedarf jederzeit nachlesen.

Hier findet ihr Ideen für eure Weihnachtsplätzchen, Pralinen & Co.:

• Schokolade temperieren wie ein Profi
• Deko-Ideen: Wenig Aufwand – maximaler Effekt
• Perfekte Ideen für Einsteiger & eilige Bäcker

Hier könnt ihr das eBook gratis herunterladen:

Freebies & Gratis Downloads

Auf dieser Seite findet ihr übrigens nicht nur dieses eBook, sondern auch noch weitere Leseproben und Downloads z.B.:

• Kühlschranktorten: Kuchen ohne backen
• Mug Cakes – Kuchen backen in der Tasse
• Backmischungen im Glas 
• Vegan backen zu Weihnachten
• Kuchen im Glas
• u.v.m.

Schaut also gern mal rein!

Noch mehr Deko-Ideen für eure Weihnachtsbäckerei

…findet ihr in unserem Special: Kuchen und Torten winterlich dekorieren. Damit wird eure Festtafel garantiert der absolute Hingucker!

Kuchen & Torten winterlich dekorieren

Die passenden Pralinen- und Plätzchenrezepte

Tja, nun wisst ihr, wie ihr euer Weihnachtsgebäck perfekt in Szene setzen könnt. Fehlen nur noch die passenden Rezepte! Schaut doch mal rein und lasst euch inspirieren von unseren super-einfachen, aber genial-leckeren Plätzchenrezepten und Pralinenrezepten (nicht nur) zu Weihnachten:

11 unwiderstehliche Plätzchen- & Pralinenrezepte zu Weihnachten

Schnelle Plätzchenrezepte (inkl. Kekse von der Rolle): Extra einfach backen

…noch mehr Ideen für die Weihnachtszeit

Plätzchen und Pralinen kann ja jeder? Wenn ihr es kreativer mögt,  solltet ihr diese liebevollen Geschenke aus der Küche nicht verpassen:

• Raffinierte Gewürze
• Backmischungen im Glas
• Winterliche Liköre
• Raffinierte Marmeladen mit dem gewissen Etwas
• Badepralinen 
• u.v.m.

Schaut doch unbedingt mal rein! Die meisten der Geschenkideen auf dieser Seite sind in nur wenigen Minuten gezaubert und daher perfekt als Last-Minute-Geschenke.

Die besten Last-Minute-Geschenke (nicht nur) zu Weihnachten

Noch mehr Geschenkideen

 Wenn ihr grundsätzlich gern Geschenke selbst zaubert, und auf der Suche nach weiteren Ideen seid, dann haben wir zwei Bücher für euch, die wir euch gern vorstellen möchten:

Zum einen unseren langjährigen Bestseller: Geschenke aus der Küche, der kürzlich ein kleines Make-over erfahren hat. In diesem Buch findet ihr über 100 Ideen für selbstgemachte Geschenke aus der eigenen Küche. Ganz viele davon auch absolut „Last-Minute-tauglich“.

Neu erschienen ist zudem ein Buch für den beliebten Monsieur Cuisine, den Kochmixer vom Discounter: Monsieur zaubert Geschenke aus der Küche, das 125 kreative Rezepte mit dem beliebten „Thermomix-Klon“ mitbringt. Dementsprechend findet ihr hier auf der Seite natürlich auch viele der Rezepte in beiden Varianten: Einmal für den Monsieur Cuisine (oder jeden anderen Kochmixer) und einmal für den normalen Kochtopf.

Mehr Ideen gesucht? Dann schaut doch mal hier!

Ihr kocht und backt gern? Dann sind diese Rezepte bestimmt genau das Richtige für euch:

4 blitzschnelle Likör-Rezepte für den Winter

Die 4 besten Gewürzmischungen für den Winter – einfach selber machen

Die besten Kuchen ohne Zucker

Lebkuchenplätzchen & Lebkuchenhaus

Raffinierte Marmeladen-Ideen – zum Verschenken oder selbst genießen (inkl. Marmelade ohne Zucker)

Die besten Kuchen ohne Weizenmehl

Ein Teig – 7 Brote

Brotgewürz selber machen – 4 mal anders

Beachtet einige Tipps, damit euer Geschenk aus der Küche immer gut ankommt

1. Hübsch verpackt ist halb gewonnen – das ist ja kein Geheimnis! Gebt euch deshalb nicht nur beim Kochen, Backen und Mixen der Geschenke aus der Küche besonders viel Mühe, sondern natürlich auch beim Abfüllen, Dekorieren und Verpacken eurer selbst gemachten Geschenke aus der Küche. Am besten ist es deshalb, ihr habt immer einen kleinen Vorrat an verschieden großen, schönen Geschenk- und Schraubgläsern, Geschenkpapier, Geschenkdosen, Folie und ein paar hübsche Geschenkbänder vorrätig. Dann könnt ihr auch spontanen Geschenkaktionen gelassen entgegen sehen. Unser Tipp: Investiert lieber in neutrale Verpackungen, die zu jeder Jahreszeit und Gelegenheit funktionieren. Dann habt ihr jederzeit alles parat, um schöne Geschenke aus der Küche zu zaubern!

2. Verwendet bitte ausschließlich beste Zutaten und achtet bei der Zubereitung auf besondere Hygiene. Nur dann sind Geschenke möglichst lange haltbar und richtig lecker. Das versteht sich eigentlich von selbst, nicht wahr? Wir stellen übrigens oftmals einfach etwas mehr von den gewünschten Geschenken her und verschenken nur die allerschönsten Ergebnisse. Die weniger schönen behalten wir selber und naschen dann eben selbst die Kekse, Marmelade, Kuchen oder Pralinen, die nicht ganz so perfekt geworden sind.

3. Nicht alle Beschenkten essen ihr Geschenk sofort auf. Wenn ihr euch nicht sicher sind, ob das Geschenk schnell innerhalb kurzer Zeit vom Beschenkten wird, schenkt am besten etwas, das länger haltbar ist. Beispielsweise etwa eine Backmischung im Glas, eine leckere Konfitüre oder Marmelade, eine selbst gemachte Gewürzmischung, ein feiner Likör Likör (allerdings eher kein Sahnelikör) oder selbst gebackene Plätzchen.

4. Manchmal lohnt es sich, wenn man sowieso gerade in der Küche steht, gleich etwas mehr auf Vorrat herzustellen. Besonders bei sehr lange haltbaren Produkten kann das sinnvoll sein. Wer beim Chutney- oder Marmeladekochen gleich ein paar Gläser mehr kocht oder bei der Herstellung von Gewürzen, Sirup oder Frucht-Likör einige kleine Extra-Portionen vorbereitet und in hübsche Gefäße abfüllt, hat immer ein nettes, ganz persönliches Geschenk zur Hand. Auch wenn sich eine spontane Einladung ankündigt oder kurzfristig Gäste kommen, denen man eine kleine Erinnerung mitgeben möchte, steht man so nie mit leeren Händen da.

5. …Aber auch für alle, die ganz kurzfristig noch Geschenke benötigen, haben wir ausreichend „Last-Minute-Rezepte“ auf unserer Seite zusammengestellt. Stöbert doch gern mal! 

Die Zutaten für viele der hier auf unserer Seite vorgestellten Rezepte habt ihr wahrscheinlich sogar großteils sowieso zu Hause oder ihr könnt sie in der Regel unkompliziert im Supermarkt um die Ecke besorgen. Die passenden Etiketten findet ihr auf dieser Seite zum Herunterladen. Druckt sie einfach ruck-zuck selber aus und beschriftet sie. So unkompliziert und schnell kann Schenken sein!

6. Druckt immer ein Etikett aus oder schreibt eine kleine Karte, die ihr an das Geschenk heftet, mit einem Hinweis, was es ist und wie es gelagert werden sollte, sowie ggf. ein Hinweis zur Haltbarkeit. Der Beschenkte kann sich die Informationen vielleicht nicht merken, wenn ihr sie ihm beim Überreichen mündlich mitteilt. Befindet sich aber ein entsprechendes Etikett am Geschenk, kann er alles später nochmal in aller Ruhe nachlesen. Wir wünschen euch von Herzen viel Spaß beim Mixen, Kochen und Backen und vor allem beim Verschenken!

Übrigens: das oben vorgestellte Mini eBook ist nicht das einzige, das ihr kostenlos herunterladen könnt. Hier warten noch viel mehr kostenlose Rezepte, Leseproben und Mini-eBooks auf euch.

Beispielsweise die folgenden Downloads:

• 5 Torten ohne backen – ein Auszug aus dem Buch „Kühlschranktorten: Kuchen ohne backen„
• 10 Super gesunde Smoothies – Tolle Drinks mit tollen Effekten: z.B. Wachmacher-, Detox-, Happy- und, Beauty-Effekt! So mixt ihr Smoothies, die nicht nur richtig lecker sind, sondern euch und eurer Gesundheit auch noch super gut tun!
• Mug Cakes – die besten Tassenkuchen – der Auszug aus dem Bestseller „Mug Cakes“ ist gratis verfügbar! Ladet euch diese leckeren Rezepte für Tassenküchlein herunter. Der Trick: Hier findet ihr Rezepte für genau 1 Portion. Der Teig wird in der Tasse gemixt und auch gebacken. So habt ihr in wenigen Minuten einen leckeren kleinen Snack für den süßen Hunger.
• 10 Tassenkuchen – die besten Mug Cakes ohne Zucker – Hier sind sie: Kalorienarme Tassenküchlein, ganz ohne Zucker. Trotz „zuckerfrei“ sind sie herrlich süß und lecker, und in nur 5 Minuten zubereitet. Direkt in der Tasse gemixt und gebacken – für den kleinen Hungerzwischendurch.
• Tassenkuchen – 10 vegane Mug Cake-Rezepte – auch der Auszug aus diesem Bestseller ist jetzt gratis! Ladet euch exklusiv 10 Ideen für Tassenküchlein ohne Eier, Butter & Co herunter. Einfach runterladen und sofort losbacken.
• Abnehmen mit Low Carb – Ihr sucht einfache, schnelle Los Carb Rezepte? Und noch dazu super gesund und einfach? Kein Problem! Mit dieser Leseprobe könnt ihr testen, ob Low Carb auch euch schmeckt. Klickt euch rein und lasst euch inspirieren!
• Geschenke aus der Küche – Ideen für schnelle selbstgemachte Präsente aus der Küche. Ihr seid auf der Suche nach Last Minute Geschenkideen? Dann jetzt schnell reinklicken und 5 Rezepte für Backmischungen aus dem Glas herunterladen. Schnell, einfach und lecker!
• Schmucketiketten zum Ausdrucken für eure Geschenke. Diese tollen Etiketten könnt ihr einfach runterladen, ausdrucken und beschriften – fertig! So habt ihr immer schnell mal die passenden Etiketten da – auch für Last-Minute-Geschenke.
• Kuchen im Glas – Kuchen backen im Weckglas! Jetzt schnell reinklicken und dieses Mini eBook mit 8 Rezepten für Kuchen im Glas herunterladen. Backt eure Kuchen einfach im Glas und wenn ihr möchtet, könnt ihr Kuchen dann wochenlang aufbewahren. Oder ihr löffelt diese kleinen Köstlichkeiten direkt aus dem Glas!
• Vegane Plätzchen backen – pünktlich zu Weihnachten erschien dieses Mini eBook. Es stellt euch die 10 beliebtesten veganen Plätzchenrezepte aus unserem Bestseller „Vegan backen zu Weihnachten“ vor. Jetzt herunterladen und losbacken.
• Plätzchenrezepte ohne Zucker – dieser Auszug aus „Plätzchen backen ohne Zucker“ ist ein echter Game Changer: Die 8 besten Plätzchenrezepte ohne Zucker, dafür aber mit Stevia-Streusüße (erhältlich z.B. im Supermarkt). Entdeckt beliebte Klassiker aus Omas Backstube und moderne Trend-Plätzchen. Immer super lecker, aber immer zuckerfrei!
• Plätzchen und Pralinen verzieren wie der Konditor – Das ganze Buch in der Vollversion jetzt herunterladen. Denn Plätzchen verzieren wie ein Profi kann wirklich jeder. Es ist verblüffend einfach und macht aus schlichten Plätzchen, Pralinen und Trüffeln wahre Kunstwerke. Dabei geht es schnell und selbst ungeübte Köche zaubern mit den Tricks aus „Plätzchen und Pralinen verzieren“ im Handumdrehen wunderschöne Schokoladenträume. Übrigens nicht nicht nur für Plätzchen und Pralinen. Auch Ihre Torten werden mit den Ticks in diesem Buch umwerfend schön. Hier verrät die Autorin exklusiv einige Tipps & Tricks – für Sie natürlich zum kostenlosen Download: Übrigens: Dieses eBook ist die perfekte Ergänzung zu „Schokolade, Pralinen und Konfekt„, „Geschenke aus der Küche„, „Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt“ und viele weitere Bücher unseres Küchenteams!