Wiedermal kein Mehl bekommen? Kein Problem! Ihr hattet uns ja bereits vor einiger Zeit nach Alternativen gefragt. Und da haben wir natürlich was für euch! Heute haben wir kleine Törtchen für euch, die ihr perfekt pur essen könnt oder als Basis für Cupcakes verwenden könnt. Dazu könnt ihr diese Muffins […]
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Einige Backzutaten wie z.B. Mehl sind derzeit ja ständig ausverkauft. Ihr hattet uns daher nach Alternativen gefragt. Nichts lieber als das! Heute haben wir einen Kuchen für euch, der gleich mehrere tolle Vorteile hat: Er wird ohne Mehl gebacken (im Moment wahrscheinlich der größte Pluspunkt) Er ist relativ kalorienarm, was […]
Yeah, Brot selber backen ist inzwischen total angesagt! Wir finden es super. Denn das hat viele Vorteile: Ihr wisst immer zu 100%, was drin steckt. Keine künstlichen Aromen, chemischen Hilfsstoffe oder sonstiger Unsinn. Es ist kreativ! Man kann sooo viele Brotvarianten ausprobieren, eine leckerer als die nächste. Eurer Fantasie […]
Sauerteigbrot – aber bitte ganz einfach! Die Welt steht Kopf – und Hefe ist gerade fast nirgendwo zu bekommen. Einige von euch hatten daher nach Alternativen gefragt. Vor einigen Tagen haben wir euch daher schon ein gelingsicheres Rezept für selbstgemachten Sauerteig verraten. Natürlich nützt der gute Sauerteig […]
Die Welt steht mal wieder Kopf – und Hefe ist gerade fast nirgendwo zu bekommen. Einige von euch hatten uns daher nach Alternativen zum Brotbacken gefragt. Also nach Brotrezepten ohne Hefe. Nachdem wir schon ein Rezept für ein Brot ohne Hefe gepostet hatten und euch verraten haben, wie ihr eure […]
Die Welt steht Kopf – und Hefe und Mehl sind zunehmend ausverkauft. Wer trotzdem nicht aufs Brotbacken verzichten will, muss kreativ werden. Oder die richtigen Rezepte kennen! ? Keine Sorge, wir helfen euch. Denn wir haben da eins für euch. Wir nennen […]
Die „nie-wieder-leer-werdende“ Hefe – oder: So vermehrt ihr eure Hefe und müsst nie mehr neue kaufen… Dass wir diesen Beitrag jemals schreiben würden, hätten wir nicht für möglich gehalten. Aber es scheint derzeit wirklich so, als sei Hefe zum Luxusgut mutiert. Unsere Freunde und Fans melden aus allen möglichen […]
Gesund abnehmen und das Gewicht halten – das verspricht die Sirtuin Diät, mit der u.a. die Sängerin Adele etliche Kilos abgespeckt hat. Was genau verbirgt sich dahinter? Hier in Kürze: 🍎Bei den sogenannten Sirtfoods, handelt es sich um bestimmte Lebensmittel, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe die Produktion eines bestimmten Schlank-Enzyms, des […]
Gesund abnehmen und das Gewicht halten – das verspricht die Sirtuin Diät, mit der u.a. die Sängerin Adele etliche Kilos abgespeckt hat. Was genau verbirgt sich dahinter? Hier in Kürze: 🍎Bei den sogenannten Sirtfoods, handelt es sich um bestimmte Lebensmittel, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe die Produktion eines bestimmten Schlank-Enzyms, des […]
Leckere Plätzchen in Rekordzeit? Kein Problem! Wer nicht viel Zeit zum Backen hat, aber nicht auf selbstgebackene Plätzchen & Kekse verzichten will, für den haben wir da was: Unser Blitz-Backbuch Schnelle Plätzchen Rezepte. Was uns wichtig war: Alle Plätzchen sollen so einfach und schnell gehen, dass jeder, der Lust […]