Wie ihr wisst, sind wir richtige Marmeladen-Fans. Marmelade selber kochen macht Spaß und ist super einfach. Es ist einfach eine schön, kreative Tätigkeit in der Küche. Und man kann Geeles, Konfitüren und Marmeladen auch wunderbar verschenken. Ein Grund mehr, einmal einen umfangreichen Sammelpost über das Marmeladen […]
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Hasen-Frühstück – das ist doch die perfekte Oster-Marmelade, oder? …und das Beste: Diese total easy Marmelade wird mit nur 3 Zutaten gemacht. Wer genug von langweiligen Marmeladensorten hat, Kommt hier auf seine Kosten! Denn dieses Frühjahr darf es etwas ausgefallener sein. Wer trotz Lust aufs Selbermachen keine Lust hat, […]
Irgendwie ist es jedes Jahr das selbe: Die Weihnachtszeit kommt immer so überraschend! Eben war gefühlt noch Sommer, und plötzlich steht das Christkind vor der Tür! Und damit beginnt die Zeit der Weihnachtsfeiern, Wichtel-Geschenke, Adventskalender und kleinen Aufmerksamkeiten. Gut, wenn man da schon vorgesorgt hat, und […]
Winterliche Gewürzmischungen selber machen – einfach, schnell & lecker Es wird kalt draußen. Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer und es wird kälter. Uns zieht es nun wieder mehr nach drinnen. Natürlich in die Küche! Und was darf in dieser Jahreszeit nicht fehlen? […]
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk? …dann haben wir hier eine Idee für euch: Winterliche Liköre, die ihr in wenigen Minuten selbst zubereiten könnt. Zwei der hier vorgestellten Rezepte benötigen nicht mal einen Herd – ein Mixer oder sogar Rührschüssel und Schneebesen reichen aus! ? […]
Heute haben wir für euch eine leckere Marmelade, die nach Winter, Weihnachten und Kindheit schmeckt: Eine leckere Bratapfel-Marmelade mit herrlichen Aromen von Zimt, Marzipan und dem Crunch von Mandeln. Aber weil wir ja schon Erwachsen sind, kommt diese Marmeladenkreation mit einem Schuss Alkohol daher. Wer das aber […]
Nicht nur für Lebkuchen ein Muss: Lebkuchengewürz Lebkuchen-Gewürz – den Mix aus Zimt, Nelken, Muskat und vielen anderen Aromen kennt jeder! Dabei hat jeder Lebkuchenbäcker seine eigene Gewürzmischung, denn ein Standardrezept gibt es nicht. Wir möchten euch heute unser Lieblingsrezept vorstellen. Es enthält viele verschiedene […]
Nicht nur für Plätzchen: Spekulatiusgewürz Spekulatius-Gewürz – na klar, das ist das, womit man die gleichnamigen Weihnachtskekse würzt! Ein bisschen milder, als Lebkuchengewürz, ein bisschen vielschichtiger als nur Zimt und Nelken, mit ganz zarter Schärfe und toller Süße – so kommt diese Gewürzmischung daher. Und […]
Vielseitiges Gewürz: Pumpkin Spice Pumpkin Spice wird in Deutschland immer beliebter. Kannte vor ein paar Jahren noch kaum einer diese Gewürzmischung, kommt man seit einige Zeit in der Herbstzeit kaum um diverse Gerichte und vor allem Getränke mit Pumpkin Spice herum. Vor allem Pumkin Spice […]