Ihr seid noch auf der Suche nach schnellen und einfachen Plätzchenrezepten – aber mit einem besonderen Twist? …kein Problem! Auf dieser Seite findet ihr die besten Plätzchenrezepte für wirklich einfache und schnelle Plätzchen. Einige davon sind eher von der tradionelle Sorte, andere sind moderne Kekse, Cookies und Plätzchen für jede […]
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Winterliche Gewürzmischungen selber machen – einfach, schnell & lecker Es wird kalt draußen. Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer und es wird kälter. Uns zieht es nun wieder mehr nach drinnen. Natürlich in die Küche! Und was darf in dieser Jahreszeit nicht fehlen? […]
Heute haben wir wieder Plätzchenrezept für euch, das so einfach und genial ist, dass ihr es einfach testen müsst! Es geht heute wieder um schnelle Low Carb Plätzchen ohne Mehl und Zucker! Dieses Rezept für Weihnachtsplätzchen hat uns vollkommen überzeugt. Damit backt ihr einfache Low Carb Zimtsterne – und das […]
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk? …dann haben wir hier eine Idee für euch: Winterliche Liköre, die ihr in wenigen Minuten selbst zubereiten könnt. Zwei der hier vorgestellten Rezepte benötigen nicht mal einen Herd – ein Mixer oder sogar Rührschüssel und Schneebesen reichen aus! ? […]
Haferplätzchen – Einfach, Schnell & Ohne Zucker: Der gesunde Klassiker neu gedacht Haferflockenplätzchen kennt ihr bestimmt. In den skandinavischen Ländern werden sie das ganze Jahr über gegessen, nicht nur zu Weihnachten. Und das können wir gut verstehen! Sie sind lecker, schmecken ein […]
Heute haben wir für euch eine leckere Marmelade, die nach Winter, Weihnachten und Kindheit schmeckt: Eine leckere Bratapfel-Marmelade mit herrlichen Aromen von Zimt, Marzipan und dem Crunch von Mandeln. Aber weil wir ja schon Erwachsen sind, kommt diese Marmeladenkreation mit einem Schuss Alkohol daher. Wer das aber […]
Plätzchenrezepte findet ihr auf unserer Seite ja viele. Aber immer mehr von euch haben uns gefragt, welche Tipps wir fürs Dekorieren eurer Plätzchen haben. Da haben wir mal gestöbert, und etwas gefunden: Ein komplettes eBook zum Thema Plätzchen und Pralinen verzieren! Das komplette Buch […]
Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren: Schnelle Low Carb Plätzchen ohne Mehl und Zucker! Dieses Plätzchenrezept macht euch bestimmt viel Freude. Damit backt ihr einfache Low Carb Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen. Die leckeren Mandelplätzchen sind vielseitig wandelbar (mehr dazu lest ihr wie immer weiter unten) und bringen einige weitere tolle Features […]
Ihr habt Lust auf tollen Herbstgenuss – aber ruck-zuck? …dann können wir euch diesen super einfachen, aber leckeren Pumpkin-Spice-Likör wärmstens empfehlen. Also wirklich wärmstens, denn er schmeckt warm sehr, sehr gut. Aber auch kalt natürlich. Vorab: Das Rezept für diesen selbstgemachten Likör haben wir extra in zwei Varianten für […]
Jetzt beginnt die Zeit der Nascherei. Und so manche von euch wünschen sich Plätzchenrezepte, die zugleich auch gesund sind. Aber schmecken sollen sie natürlich trotzdem! Da haben wir heute genau das richtige für euch: Ein gesundes Rezept zum klassischen Backen, für den Kochmixer (z.B. […]
Heute haben wir ein Rezept für ein leckeres Eiweißbrot für euch, das ihr unbedingt testen solltet! Es steckt voller guter Zutaten, schmeckt wunderbar kräftig und macht richtig lange satt. Es liefert euch alle essentiellen Aminosäuren und sorgt dafür, dass ihr euren täglichen Eiweißbedarf ganz einfach decken könnt. Zudem ist […]
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk? …dann können wir euch diesen super einfachen, aber leckeren Bratapfel-Likör wärmstens empfehlen. Also wirklich wärmstens, denn er schmeckt warm sehr, sehr gut. Auch mit heißem Apfelsaft (oder anderem Saft) ergänzt ist er ein Genuss. Dann wird er zum wunderbaren […]
Irgendwie ist es jedes Jahr das selbe: Die Weihnachtszeit kommt immer so überraschend! Eben war gefühlt noch Sommer, und plötzlich steht das Christkind vor der Tür! Und damit beginnt die Zeit der Weihnachtsfeiern, Wichtel-Geschenke, Adventskalender und kleinen Aufmerksamkeiten. Gut, wenn man da schon vorgesorgt hat, und […]
Wie ihr wisst, sind wir richtige Marmeladen-Fans. Marmelade selber kochen macht Spaß und ist super einfach. Es ist einfach eine schön, kreative Tätigkeit in der Küche. Und man kann Geeles, Konfitüren und Marmeladen auch wunderbar verschenken. Ein Grund mehr, einmal einen umfangreichen Sammelpost über das Marmeladen […]
Hasen-Frühstück – das ist doch die perfekte Oster-Marmelade, oder? …und das Beste: Diese total easy Marmelade wird mit nur 3 Zutaten gemacht. Wer genug von langweiligen Marmeladensorten hat, Kommt hier auf seine Kosten! Denn dieses Frühjahr darf es etwas ausgefallener sein. Wer trotz Lust aufs Selbermachen keine Lust hat, […]
Brot backen ist einfacher, als man denkt! Wir haben für euch unsere wichtigsten Tipps & Tricks zusammengestellt, damit es perfekt klappt. Inklusive SOS-Tipps, falls doch mal was schief gegangen ist. Es handelt sich hierbei um einen Anzug aus unserem Bestseller Brot backen im Topf, in dem ihr neben vielen […]
Ihr wünscht euch ein leckeres Weihnachtsplätzchen-Rezept, das einen raffinierten Twist hat und das ihr vielseitig zubereiten könnt? Dann sind diese einfachen aber doch irgendwie besonderen Plätzchen genau das richtige für euch! Denn dieses Plätzchenrezept …könnt ihr vielseitig abwandeln (es ist z.B. auch als Kekse von der Rolle oder für den […]
Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren: Schnelle (Low Carb) Marzpankartoffeln. Von Natur aus ohne Mehl und wenn ihr wollt sogar zuckerfrei! Dieses Pralinenrezept macht euch bestimmt viel Freude. Damit zaubert ihr in nur wenigen Minuten einfache Marzipankartoffeln. Wenn ihr sie ohne Zucker macht, sind sie sogar Low Carb. Die leckeren […]
Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen, leckeren Weihnachtsplätzchen-Rezept, das ihr sowohl zum ausstechen als auch als Kekse von der Rolle verwenden könnt? Hier ist es! Mit diesem easy Plätzchenteig für knusprige Mandelspekulatius gelingt die Weihnachtsbäckerei ganz einfach. Diese Kekse sind perfekt auch für die Last Minute Bäckerei oder […]
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk? …dann können wir euch diesen super einfachen, aber leckeren Vanille-Spekulatius-Likör wärmstens empfehlen. Also wirklich wärmstens, denn er schmeckt warm sehr, sehr gut. Aber auch kalt natürlich. Vorab: Das Rezept für diesen selbstgemachten Likör haben wir extra in zwei […]
Nicht nur für Lebkuchen ein Muss: Lebkuchengewürz Lebkuchen-Gewürz – den Mix aus Zimt, Nelken, Muskat und vielen anderen Aromen kennt jeder! Dabei hat jeder Lebkuchenbäcker seine eigene Gewürzmischung, denn ein Standardrezept gibt es nicht. Wir möchten euch heute unser Lieblingsrezept vorstellen. Es enthält viele verschiedene […]
Vorab: Weiter unten findet ihr auch Das Rezept für dieses Brot aus dem herkömmlichen Backofen und das Rezept für dieses Brot mit Hilfe des Monsieur Cuisine Scrollt also einfach weiter, falls euch der Brotback-Automat nicht so interessiert Der Brotbackautomat wird immer beliebter Der Brotbackautomat ist ja aktuell ein sehr […]
Draußen ist es ziemlich trist, heute. Da kommt ein schöner farbenfroher Smoothie gerade recht! Immun-Booster Ergibt 2 Portionen Zutaten: 2 Orangen 150 g Sauerkirschen 90 g Heidelbeeren 4 Esslöffel Acerola-Saft ½ Teelöffel Moringa-Pulver 75 ml Wasser Nach Belieben: Eiswürfel, 1 Handvoll frische Beeren und einige Minzblätter zum Dekorieren Zubereitung: […]
Der Valentinstag naht – und ihr sucht noch das passende Geschenk für euren Schatz? Dann wird es aber Zeit! Aber das Gute ist: Für eine süße Überraschung ist es noch nicht zu spät! Zum Beispiel für diese leckeren Törtchen (aus dem Buch „1 Rührteig – 55 Kuchen“ ) Cappuccino Cupcakes Zutaten für 12 […]
Der Valentinstag naht – und ihr habt noch immer nicht das passende Geschenk für euren Schatz? Für eine süße Überraschung ist es nie zu spät! Zum Beispiel für diese leckeren Törtchen (aus dem Buch „1 Rührteig – 55 Kuchen“ ) Schwarzwälder Kirschtörtchen Zutaten für 12 Törtchen: 240 g Butter oder Margarine 240 […]
Wir finden: Eis kann man immer essen, auch im Winter! Dieses leckere Kokos-Waldbeer-Eis geht einfach und ist super lecker. Das müsst ihr ausprobieren 🙂 Hier ist das Rezept für genial-gesundes Kokos-Waldbeer-Eis (aus dem Buch „Fit und gesund mit Chia Samen“) Kokos-Waldbeer-Eis mit Chia-Samen Die Zutaten: 250 g Beerenmix […]
Blitzschnelle Marmelade ganz ohne Kochen. Klingt nach einem Rezept, das wirklich jeder hinbekommt. Sogar, wenn es schnell gehen muss. Deshalb eignet sich dieses Rezept z.B. auch für ein spontanes Frühstück, als Mitbringsel oder sogar als fruchtig-frisches Topping für Gebäck, Eis und Desserts! Hier ist das Rezept für genial-gesunde Beerenmarmelade (aus dem Buch […]
Süßes ohne Reue – das klingt zu schön um wahr zu sein! Im Kochbuch „Low Carb Desserts“ von Aléna Ènn gibts dazu aber viele leckere Rezeptideen. Z.B. diese hier: Gedünstete Pfirsiche an Käsekuchen-Crème Ergibt 2 Portionen, pro Portion ca. 208 Kalorien, 14 g Kohlenhydrate, 26 […]
Süßes ohne Reue – das klingt zu schön um wahr zu sein! Im Kochbuch „Low Carb Desserts“ von Aléna Ènn gibts dazu aber viele leckere Rezeptideen. Süßes ohne schlechtes Gewissen, wer wünscht sich das nicht? Probiert doch einfach mal dieses unkomplizierte Rezept mit toller Kokos-Note, sanfter Vanille und frischen Früchten! […]
Ihr habt noch Plätzchenreste von Weihnachten? Die müssen jetzt aber wirklich weg! Sie werden ja nicht schöner. Und leckerer auch nicht. Mit diesem Rezept verwandelt ihr ungeliebte Reste in etwas Tolles: Käseküchlein mit Crunch Für ca. 12 Gläser / Förmchen á 120 ml Zutaten: 200 g Plätzchenreste 5 […]
Zu Weihnachten haben wir was besonders leckeres bekommen: Selbstgemachten Vanille-Orangen-Sirup. Nach einigen Glühwein hatten wir die nette Schenkerin dann so weit, das Rezept auszuplaudern 😉 Und das wollen wir euch nicht vorenthalten, denn es ist extrem einfach, aber das Ergebnis um so raffinierter. Hier ist es: Vanille-Orangen-Sirup Zutaten (für […]
Heute haben wir ein Blitzrezept für euch. Es versüßt euch garantiert die kalte Jahreszeit und hilft auch bei Liebenskummer 😉 Die Rede ist von heißer Schokolade. Aber nicht irgend eine! Die leckere, dicke heiße Schoki, wie man sie in Italien trinkt (sehr passend – wir sind gerade in Italien und […]
Mini eBook „Kuchen im Glas“ jetzt GRATIS herunterladen! [activecampaign form=1027] Kuchen im Glas sind der Trend des Jahres! Unser Buch ist eingeschlagen wie eine Bombe – es wurde schon über 30.000 mal heruntergeladen! Grund genug für uns, euch ein kleines Geschenk zu machen. In unserem Downloadbereich findet ihr ab sofort ein […]
Leckere Kuchen im Glas sind DER Wintertrend! Sie eignen sich perfekt zum selber essen, aber vor allem um sie zu verschenken. Und: Wer Kuchen im Glas auf Vorrat backt, hat immer schnell eine kleine Leckerei zu Hand, wenn Besuch kommt (oder wenn die Lust auf Süßes übermächtig wird 😉 ) […]
Ein Hefezopf zu Weihnachten? Klar, warum denn nicht? Hier die winterliche Interpretation eines lecker gefüllten Hefezopfes. Und das Beste: Es geht viel einfacher, als ihr wahrscheinlich denkt! Das Rezept stammt übrigens aus unserem Buch Trendrezepte zu Weihnachten. Schaut doch mal rein! 🙂 Orangen-Mandel-Zopf Für einen Hefezopf ca. 18 Stücke Zutaten: […]
Diese leckere Torte ist mal was anderes! Herrlich winterlich, dabei aber verführerisch und modern interpretiert. Das Rezept stammt übrigens aus unserem Buch Trendrezepte zu Weihnachten. Schaut doch mal rein! 🙂 Winterliche Tiramisu-Torte Für eine Springform, 26 cm Durchmesser, ca. 12 Stücke Zutaten: Teig: 210 g Butter […]
Lecker backen – und zwar blutzuckerfreundlich Weihnachten rückt näher. Habt ihr schon Lust auf winterliches Gebäck? Für alle, die auf ihren Blutzucker achten und sich vielleicht sogar Low Carbl ernähren, haben wir heute mal wieder ein leckeres Rezept: Low Carb Rübli-Lebkuchen-Muffins auf der Basis eines saftig-nussiges Teiges und mit […]
Draußen ist es kalt und grau – aber drinnen duftet es jetzt schon lecker nach Selbstgebackenem. Auch Low Carbler dürfen sich freuen: Für sie gibt es leckere Kuchen und Plätzchen ohne Zucker und Mehl. Dafür aber super lecker und noch dazu ganz einfach zu backen. Inzwischen gibt es von uns […]
Aktuell haben wir ein kleines Geschenk für euch: Unser Buch „Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt“ ist für gaaaanz kurze Zeit GRATIS als eBook downloadbar. Damit ihr schonmal einen Einblick bekommt, findet ihr Pralinenrezepte aus dem Buch hier im Blog zum Nachlesen und Nachmachen. Die Rezepte sind natürlich auch für […]
Aktuell haben wir ein kleines Geschenk für euch: Unser Buch „Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt“ ist für gaaaanz kurze Zeit GRATIS als eBook downloadbar. Damit ihr schonmal einen Einblick bekommt, findet ihr Pralinenrezepte aus dem Buch hier im Blog zum Nachlesen und Nachmachen. Übrigens sind die Rezepte natürlich auch für […]
In immer mehr Rezepten liest man von Vanille-Extrakt. Gerade im englischsprachigen Raum wird es oft verwendet. Doch was hat es damit eigentlich auf sich? Auch wir haben diese (inzwischen gar nicht mehr so) geheimnisvolle Zutat ausprobiert und finden es super praktisch. Besonders für Kuchen, Cremes und Desserts hat sich […]
Heute haben wir ein leckeres aber ganz einfaches Rezept für euch, das euch den Herbst garantiert versüßen wird: Chocolate-Caramel-Cake. Ganz einfach gemacht, aber super lecker dank des fluffigen Schokoladenteiges und der cremigen Karamellsoße. Aber probiert es doch einfach selbst aus! P.S.: Das Rezept stammt aus dem Buch 1 Rührteig – […]
Hier ist Teil 2: Tipps & Tricks für das perfekte Kuchenergebnis. Die Tipps & Tricks sind Auszüge aus unserem Buch 1 Rührteig – 55 Kuchen, Torten, Cupcakes & Co. Es handelt sich um ein paar einfache, allgemein gültige Regeln, die euch beim Kuchenbacken helfen sollen. Altes Hausfrauen-Wissen, sozusagen! 6. Gesünder […]
Wenn es draußen grau und kühler wird, ziehen wir uns in die Küche zurück und es beginnt wieder die Zeit des großen Backens 😉 Geht es euch auch so? Wir haben hier jedenfalls mal einige Tipps & Tricks für das perfekte Kuchenergebnis zusammengestellt. Die Tricks sind Auszüge aus unserem Buch […]
Endlich ist es so weit: Unser eBook Wildkräuter-Smoothies ist online. Deshalb geben wir euch in den kommenden Tagen einen kleinen Einblick in das eBook. Wir stellen jeden Tag eine tolle Wildpflanze vor, verraten euch, wieso gerade dieses Wildkraut so gesund ist, wo ihr es ernten könnt und verraten euch ein […]
Endlich ist es so weit: Unser Buch Wildkräuter-Smoothies ist da! Vollgepackt mit Wissen rund um bekannte und weniger bekannte heimische Kräuter und ihre tolle Wirkung, sowie Zubereitung in Smoothies. Wer also mag, kann das ganze Buch mit über 200 Seiten hier herunterladen oder bestellen. Für euch geben wir in den […]
Endlich ist es so weit: Unser eBook Wildkräuter-Smoothies ist online. Und als kleines Schmankerl ist es für ganz, ganz kurze Zeit sogar kostenlos. Wer also mag, kann das ganze Buch mit über 200 Seiten hier kostenlos herunterladen. (Kleines Update: Die Gratis-Aktion ist beendet. Aber das Buch gibt es natürlich nach […]
🌱🌿Unser eBook Wildkräuter-Smoothies ist online. Wer also mag, kann das ganze Buch mit über 200 Seiten hier kostenlos herunterladen.☘️🌱 (Kleines Update: Die Gratis-Aktion ist beendet. Aber das Buch gibt es natürlich nach wie vor zum Download. Wir haben es mit 0,99 Euro absichtlich so günstig gehalten, dass es sich wirklich […]
… backen wir am liebsten selbst. Das ist relativ wenig Aufwand, wenn man, so wie wir, einen Brotbackautomaten besitzt. Mittlerweile haben sich eine Menge Rezepte angesammelt, und was lag da näher, als ein Brotbackbuch daraus zu machen? Das Backbuch könnt ihr (wie immer) bei Amazon als eBook herunterladen oder […]
Matcha-Tee ist in aller Munde. Ein grünes Teepulver, das angeblich Wunder vollbringen kann. Aber leider ziemlich teuer ist: 100 g kosten rund 20 Euro (… und das sind eher die günstigeren Sorten)! Ist das Abzocke – oder ist der Tee wirklich so gesund, dass er den hohen Preis rechtfertigt? Was ist […]
Kocht ihr auch fleißig Marmelade oder macht Obst ein? Wir jedenfalls können nicht widerstehen, jetzt im Sommer frisches Obst direkt vom Bauern zu kaufen oder selbst zu pflücken und es für die kalte Jahreszeit haltbar zu machen. Für alle, die auf diesem Gebiet noch neu sind oder einfach etwas […]
Yummi! Ein erfrischendes, tropisches Sorbet. In nur 3 Minuten selbst gemacht! Ohne Eismaschine, ohne extra Zucker und auch noch vegan! Nachmachen und genießen, Leute! Tropenfrucht-Sorbet Zutaten: 175 ml Apfelsaft 1 großer Apfel, in Würfeln (gut gekühlt) 500 g Tropische Fruchtmischung (TK) Zubereitung: 1. Gebt Saft und den Apfel in den Mixer und mixt, […]
Lust auf ein erfrischendes, ziemlich außergewöhnliches Eis? Dann probiert doch mal dieses Rezept aus. Es stammt aus dem Kochbuch „Die 33 besten Matcha-Tee Rezepte„. Ihr braucht dazu weder eine Eismaschine noch besonders viele Zutaten. Lecker wird es aber trotzdem: Matcha-Eis mit heißen Beeren […]
Lust auf ein erfrischendes Eis? Dann probiert doch mal dieses Rezept aus, inspiriert von einem der Eisrezepte aus dem Buch „Erdbeeren – die besten Rezepte „. Ihr braucht dazu weder eine Eismaschine noch besonders viele Zutaten. Lecker wird es aber trotzdem: Zutaten: 200 ml Joghurt 1 Päckchen Vanillezucker 1 – 2 […]
Das Wochenende steht vor der Tür und es soll wieder schön warm werden! Vielleicht habt ihr Lust auf ein richtig erfrischendes Eis? Gesund sollte es vielleicht sein – dann könnt ihr ohne Reue schlemmen. Klingt das gut? Dann probiert doch mal dieses leckere Rezept aus. Es ist zuckerfrei, vegan und steckt […]
Wie versprochen, hier ein weiteres Rezept für leckere Kuchen im Glas. Zum Abschluss unserer Serie haben wir nochmal einen Kuchen für euch, der ganz ohne Eier und Butter auskommt. Er ist vegan. Aber genauso lecker, wie „normale“ Kuchen. Das Beste ist aber, dass er nach dem Backen wochenlang frisch bleibt. […]
Wie versprochen, hier ein weiteres Rezept für leckere Kuchen im Glas. Heute haben wir Eistörtchen im Glas für euch. Ganz schnell zubereitet und wirklich genial. Überrascht eure Gäste mal mit einem selbstgemachten Eistörtchen im Glas – sie werden garantiert staunen 🙂 American Dream Für 6 […]
Wie versprochen, hier ein weiteres Rezept für leckere Kuchen im Glas. Diesmal 100 % vegan und trotzdem suuuperlecker und unkompliziert! Nachbacken lohnt sich 🙂 Nuss-Striezel aus dem Glas Für 8 Gläser á 220 ml Nährwerte pro Portion ca.: 235 Kalorien, 32,3 g Kohlenhydrate, 11,4 […]
Wow, waren die letzten Tage und Wochen aufregend! 🙂 Unser Buch Kuchen im Glas ist eingeschlagen wie eine Bombe: Allein in den ersten 14 Tagen wurde es fast 10.000 mal heruntergeladen und hält sich seitdem in den Bestseller-Listen. Damit hätten wir nicht gerechnet. Als kleines Dankeschön und als Inspiration stellen wir euch in […]
Überall Erdbeeren und auch die ersten Kirschen sind schon reif! Um den Sommer und die süßen Aromen einzufangen, ist da nichts so perfekt, wie Marmelade & Chutney zu kochen. Heute haben wir daher 3 leckere Rezepte für euch. Inspiriert von dem Buch „Erdbeeren – die besten Rezepte„. Wir haben hier für […]
Wir freuen uns sehr, dass in den letzten Wochen einige Leser der Bücher „Schlank und gesund mit Low Carb“ und „Low Carb Snacks“ auf uns zugekommen sind und viele interessante Fragen gestellt haben. Eine davon war: Wie kann ich ein gutes Low Carb Brot backen? Wir haben ein leckeres […]
Die Erdbeerzeit ist in vollem Gange. Überall begegnen uns die herrlichen rote Früchte. Und natürlich haben sie auch bei uns in der Küche ihren festen Platz. Schon seitdem Anfang Mai die ersten Erdbeeren aus Deutschland zu ergattern waren, haben wir mit Erdbeeren gekocht und gebacken. Was dabei herauskam? Natürlich […]
Das eBook „200 Snacks unter 200 Kalorien“ von Aléna Ènn ist vor einiger Zeit erschienen. Und weil es gerade so schön passt, haben wir für Euch ein kleines Geschenk: Das neue, exklusive Mini-eBook „12 Sommersalate unter 200 Kalorien“. Das Besondere: Die Rezepte in diesem eBook sind superschnell gemacht, besonders gesund, […]
Inspiriert von den Dessert-Rezepten im eBook „Vegan grillen“ haben wir für euch heute ein weiteres süßes Rezept, das auf dem Grill zubereitet wird. Denn wie cool ist das denn bitte – nicht nur die Hauptgerichte auf dem Grill zuzubereiten, sondern auch köstliche, raffinierte Desserts zu grillen? Diese süßen Ideen bilden […]
Wir wünschen allen Müttern alles Liebe zum Muttertag! Lasst euch heute von euren Lieben verwöhnen und genießt euren Ehrentag in vollen Zügen 🙂 Wer Mutti (oder sich selbst) heute den Tag spontan versüßen möchte, kann sich noch schnell Rezepte für leckere Tassenküchlein (Mug Cakes) in unserem Downloadbereich herunterladen. Die Mini-Kuchen […]
Das eBook „Vegan grillen“ haben wir euch ja bereits vorgestellt. Hier nun ein Original-Rezept aus diesem eBook zu unserer Serie „Süßes vom Grill“: Apfelflammkuchen Ergibt 4 Flammkuchen Zubereitungszeit: ca. 65 Minuten (inklusive Wartezeit) Nährwerte pro Portion ca.: 398 Kalorien, 61,3g Kohlenhydrate, 8,1g Eiweiß, […]
Die Grillsaison ist eröffnet und auch wir haben schonmal angegrillt. Steaks und Würstchen vom Grill kennt man ja. Auch leckerer Grillkäse und Folienkartoffeln sind längst Standard. Wer aber dieses Jahr neue Trendrezepte vom Grill ausprobieren will, dem legen wir das eBook „Vegan grillen“ ans Herz. Das eBook enthält leckere Rezepte, […]
Wusstet ihr schon, dass ihr die meisten Bücher aus der Wunderküche kostenlos lesen könnt? So könnt ihr GRATIS auf über 1.000 leckere Rezepte und viele Informationen rund ums Essen und Trinken zugreifen. Wie das geht? Ganz einfach: Fast alle Bücher aus der Wunderküche sind mittlerweile als Kindle Unlimited eBooks erhältlich. Dabei […]
…so (oder so ähnlich) äußerten sich die Nachbarskinder gesten Nachmittag, als sie ihre Osternester fanden. Jede Menge Schokolade, ein bisschen Spielzeug und natürlich bunt gefärbte Ostereier waren drin. Was sie aus den bunten Eiern machen, wissen wir auch nicht. Aber wir würden folgendes tun: Die Eier schälen und kleinschneiden, hacken, […]
Ostersonntag! Hoffentlich habt ihr alle schon schön Ostereier gesucht?! Jetzt geht’s ans Essen. Damit ihr nicht immer nur gekochte Eier pur essen müsst (wie langweilig!) stellen wir euch bis Ostermontag Rezepte vor, um hartgekochte Eier lecker und gar nicht langweilig zu verbrauchen. Die Rezepte stammen aus dem Buch Snacks mit Eiern und sind […]
… hat Mama früher immer gesagt. Weggeschmissen wurde nichts. Und die Ostereier lagen bis spät in den Mai im Kühlschrank. Bis keins mehr da war. Hätte Mama nur gewusst, wie man Ostereier stilvoll und lecker serviert… 😉 Also: Wie verwertet man Ostereier geschickt? Wir stellen euch bis Ostermontag jeden Tag Rezepte […]
Heute ist Karfreitag. Das sollte traditionell ja eigentlich ein eher ruhiger, besinnlicher Tag sein. Aber Fakt ist: Die wenigsten von uns müssen heute arbeiten und verbringen Zeit mit Hobbies, Familie und vielleicht noch den letzten Ostervorbereitungen. Alles andere als besinnlich. Das Team der Wunderküche schwingt heute übrigens den Kochlöffel. Oder besser gesagt: […]
…wünscht das Team der Wunderküche! Wir hoffen, Ihr genießt Ostern und die freien Tage, feiert schön mit eurer Familie und sammelt fleißig Ostereier. Apropos Ostereier – Was macht man eigentlich am besten mit ihnen? Wie verwertet man Ostereier? Gar nicht so einfach. Aber wir stellen euch ab heute bis Ostermontag […]
Wow, waren das aufregende Wochen bei uns in der Wunderküche! Pünktlich zum Frühling gibt es einige neue Bücher. Und eins dieser Bücher wollen wir euch zur Neueinführung schenken! Vegane Snacks: 50 Sandwiches, Suppen, Salate & Co. unter 250 Kalorien Zugreifen lohnt sich. Übrigens sowohl für Veganer als auch […]
Wie versprochen, stellen wir dieses Wochenende jeden Tag ein leckeres Pralinenrezept vor, das garantiert auch Anfängern gelingt. Die Rezepte stammen alle aus dem Buch „Schokolade, Pralinen & Konfekt„. Heute Teil 3: Weißes Karamell Zutaten: 300g Zucker 30g Butter 110ml Hafersahne (oder Kondensmilch) 1 Vanilleschote 300g Weiße Schokolade 90g Pistazien […]
Wir veröffentlichen dieses Wochenende jeden Tag ein leckeres Pralinenrezept, das garantiert auch Anfängern gelingt. Die Rezepte sind besonders einfach, raffiniert und schnell nachgemacht. Sie stammen alle aus dem Buch „Schokolade, Pralinen & Konfekt„. Heute geht’s weiter mit einem ganz einfachen und leckeren Rezept: Nougat-Marzipan-Happen Die Zutaten: 200g Marzipanrohmasse 150g […]
Pralinen sind ein tolles Geschenk. Selbstgemachte Pralinen natürlich, nicht die gekauften! Und es ist wirklich einfach, im Handumdrehen leckere Pralinen zu zaubern. Wir veröffentlichen dieses Wochenende jeden Tag ein leckeres Pralinenrezept, das garantiert auch Anfängern gelingt. Die Rezepte stammen alle aus dem Buch „Schokolade, Pralinen & Konfekt„. Wir haben […]
Am Samstag ist es so weit: Valentinstag! Wer noch ein passendes Geschenk sucht, für den haben wir etwas: Am 10. und 11.02. (Dienstag und Mittwoch dieser Woche) verschenkt Amazon das Buch Geschenke aus der Küche mit vielen Ideen für liebevolle Geschenke. Zugreifen lohnt sich, denn bei über 70 Rezepten ist bestimmt […]
Wir werkeln hier fleißig in der Wunder-Küche und haben dabei einige Tricks für euch ausprobiert. Es geht darum, was man alles mit Zitronen machen kann (wir hatten noch ein paar übrig..). Hier unsere Ideen, falls ihr mal die eine oder andere Zitrone übrig habt: Zitronensaft zum Händewaschen Zitronensaft desinfiziert. […]