Chai-Plätzchen – das raffinierte Plätzchenrezept 9

Ihr wünscht euch ein leckeres Weihnachtsplätzchen-Rezept, das einen raffinierten Twist hat und das ihr vielseitig zubereiten könnt? Dann sind diese einfachen aber doch irgendwie besonderen Plätzchen genau das richtige für euch! Denn dieses Plätzchenrezept …könnt ihr vielseitig abwandeln (es ist z.B. auch als Kekse von der Rolle oder für den Einsatz von Keksstempeln geeignet) – […]


4-Zutaten-Blitzrezept: Marzipankartoffeln – sogar zuckerfrei möglich 10

Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren: Schnelle (Low Carb) Marzpankartoffeln. Von Natur aus ohne Mehl und wenn ihr wollt sogar zuckerfrei! Dieses Pralinenrezept macht euch bestimmt viel Freude. Damit zaubert ihr in nur wenigen Minuten einfache Marzipankartoffeln. Wenn ihr sie ohne Zucker macht, sind sie sogar Low Carb. Die leckeren Pralinen sind so schnell gemacht, […]


Spitzbuben – Plätzchen wie aus Omas Backstube 15

            Jetzt beginnt die Zeit der Nascherei. Und so manche von euch wünschen sich Plätzchenrezepte, die zugleich auch gesund sind. Aber schmecken sollen sie natürlich trotzdem! Da haben wir heute genau das richtige für euch: Ein gesundes Rezept zum klassischen Backen, für den Kochmixer (z.B. Monsieur Cuisine oder Thermomix) oder […]


Mandel-Spekulatius 9

Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen, leckeren Weihnachtsplätzchen-Rezept, das ihr sowohl zum ausstechen als auch als Kekse von der Rolle verwenden könnt? Hier ist es! Mit diesem easy Plätzchenteig für knusprige Mandelspekulatius gelingt die Weihnachtsbäckerei ganz einfach. Diese Kekse sind perfekt auch für die Last Minute Bäckerei oder das Backen mit Kindern. Als […]


Lebkuchenplätzchen & Lebkuchenhaus 8

        Ihr seid auf der Suche nach einem guten, einfachen Weihnachtsplätzchen-Rezept, das ihr sowohl zum ausstechen als auch als Kekse von der Rolle verwenden könnt? Hier ist es! Mit diesem easy Plätzchenteig für knusprige Lebkuchen gelingt die Weihnachtsbäckerei ganz einfach. Diese Kekse sind perfekt auch für die Last Minute Bäckerei oder das […]


Low Carb Zimtsterne mit nur 3 Zutaten 7

Heute haben wir wieder Plätzchenrezept für euch, das so einfach und genial ist, dass ihr es einfach testen müsst! Es geht heute wieder um schnelle Low Carb Plätzchen ohne Mehl und Zucker! Dieses Rezept für Weihnachtsplätzchen hat uns vollkommen überzeugt. Damit backt ihr einfache Low Carb Zimtsterne – und das mit nur 3 Zutaten, die […]


Linzer Torte – das einfache Kuchenrezept für den beliebten Klassiker 8

            Ihr habt euch mehr Kuchenrezepte gewünscht! Und da jetzt die Zeit des großen Backens ansteht, haben wir auch gleich ein Rezept für Kuchen für euch, das euch bestimmt gefällt. Es passt gut in die Winter- und Weihnachtszeit, aber wir backen es eigentlich schon, sobald es draußen ein bisschen herbstlich […]


Rezepte ohne Zucker: Welche Süßungsmittel sind unbedenklich?

  Welche Zuckeralternativen sind unbedenklich? Ihr wisst, wir befassen uns schon lange mit Zuckeralternativen. Denn bereits seit über 20 Jahren (!) backen wir zuckerfrei. Angefangen hat es mit Diabetikern in unserer Familie. Das hat dazu geführt, dass wir uns intensiv mit den Themen „Kochen und backen ohne Zucker“, „Zuckeralternativen“ und „Folgen von Zuckerkonsum“ auseinandergesetzt haben. […]


Pumpkin-Spice-Likör – Blitzschneller Genuss 5

Ihr habt Lust auf tollen Herbstgenuss – aber ruck-zuck? …dann können wir euch diesen super einfachen, aber leckeren Pumpkin-Spice-Likör wärmstens empfehlen. Also wirklich wärmstens, denn er schmeckt warm sehr, sehr gut. Aber auch kalt natürlich.     Vorab: Das Rezept für diesen selbstgemachten Likör haben wir extra in zwei Varianten für euch hier erstellt: – Einmal […]


Schnelle Pistazien-Pecan-Kekse 3

Leckere Plätzchen in Rekordzeit? Kein Problem! Wer nicht viel Zeit zum Backen hat, aber nicht auf selbstgebackene Plätzchen & Kekse verzichten will, für den haben wir da was: Unser Backbuch Kekse von der Rolle. Darin findet ihr Weihnachtsplätzchen zum Verlieben. Leckere Kekse, die euch bestimmt schmecken. Und das Beste daran: Diese Plätzchen sind allesamt ruck-zuck […]