Gesund & lecker leben
Es wird Zeit, euch unser liebstes Hefezopf-Rezept vorzustellen. Es ist fluffig und zart – fast wie ein guter Hefezopf vom Bäcker. Das Original-Rezept für diesen Hefeteig ist schon sehr alt stammt aus einem Familien-Kochbuch, das wir irgendwann mal auf dem Dachboden gefunden hatten. Wir haben das Rezept aber ein bisschen abgewandelt. Falls ihr […]
Geschenke selbst machen statt kaufen – das ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine Herzens-Angelegenheit. Wir möchten euch heute eine Idee vorstellen, die bestimmt für Freude sorgt: Osterhasen-Plätzchen. Denn Plätzchen gehen doch eigentlich immer, oder? Denn Plätzchen backen macht einfach Spaß. Und Plätzchen & Kekse essen natürlich auch! Die Inspiration stammt aus unserem Buch […]
Nachdem unser letztes Brot-Rezept mit Haferflocken bei euch so gut bei euch ankam, haben wir mal unseren Blog durchforstet und festgestellt, dass wir schon ganz schön viele Hafer-Rezepte mit euch geteilt haben. Kein Wunder, immerhin sind Haferflocken und -kleie in unserer Küche ein ganz fester Bestandteil. Und so rieseln ziemlich oft auch Haferflocken […]
Einfach, saftig, lecker: Easy Karottenkuchen Rezept (auch für die Heißluftfritteuse) Karottenkuchen, Rüblikuchen, Möhrenkuchen, Carrot Cake – viele Namen für einen super leckeren Kuchen! Dieser saftige Karottenkuchen mit Nüssen ist bekannt und beliebt. Es gibt viele Rezepte für diesen tollen Kuchen, aber dieses hier ist besonders! Dieses absolut einfache und schnelle Rezept für Karottenkuchen… geht schnell […]
Wie ihr wisst, sind wir richtige Marmeladen-Fans. Marmelade selber kochen macht Spaß und ist super einfach. Es ist einfach eine schön, kreative Tätigkeit in der Küche. Und man kann Geeles, Konfitüren und Marmeladen auch wunderbar verschenken. Ein Grund mehr, einmal einen umfangreichen Sammelpost über das Marmeladen kochen zu verfassen. Übrigens kann […]
Ihr seid noch auf der Suche nach einem liebevollen Geschenk aus der Küche… besonders für Ostern, Muttertag und einfach den Frühling und Sommer? …kein Problem! Auf dieser Seite findet ihr die besten Geschenke aus der Küche für Ostern, Muttertag, oder allgemein den Frühling. Viele davon mit Last-Minute-Faktor! Und natürlich so einfach, dass sie auch Küchenanfängern […]
Vorab: Auf dieser Seite findet ihr die Rezepte für dieses Brot auf 3 Arten: Das Rezept für dieses Brot aus dem Brotbackautomat Das Brotrezept aus dem herkömmlichen Backofen und das Rezept für dieses Brot mit Hilfe des Thermomix / Monsieur Cuisine Scrollt also einfach weiter, zu eurer bevorzugten Zubereitungsart. So verwertet ihr Reste im Brot […]
Ihr habt euch mehr Kuchenrezepte gewünscht! Und da jetzt die Zeit des großen Backens ansteht, haben wir heute ein Rezept für Kuchen für euch, das euch bestimmt gefällt. Eigentich ist es ja eine Torte. Bestimmt kennt ihr den Klassiker: Die Schwedische Mandeltorte von IKEA bzw. Almondy. Sie ist so […]
Selbst gebackenes Brot – das klingt unfassbar lecker! Allein beim Gedanken an den Duft von frisch gebackenem Brot bekommen wir Appetit. Aber: Das klingt auch nach ziemlich viel Arbeit und einer schmutzigen Küche. Mehl auf der Arbeitsplatte (und sonst wo…), klebriger Teig an den Händen und die Sorge, dass das Brot beim Backen […]
Eiweißbrot: Rezepte zum selber backen Eiweißbrot selbst backen – Das ist einfacher, als man denkt. Eiweißbrot kann man nämlich schnell und einfach selber backen. Auf die richtigen Rezepte kommt es an! Einige tolle Rezepte mit Hefeteig oder sogar ganz ohne Hefe haben wir euch bereits hier vorgestellt. Auf dieser Seite findet ihr nun das […]
