Herbstlicher Kürbiskuchen 1

Backen ist super. Aber manchmal erscheint es zu aufwändig. Wie wäre es, einfach mal schnell was leckeres zu backen, mit wenig Aufwand und kinderleicht?   Wir haben uns gedacht: Backen muss nicht lange dauern, also sammeln wir mal Rezepte, die wirklich ruck-zuck gehen, super easy sind und vor allem richtig gut schmecken. Heraus gekommen ist […]


Matcha-Marmorkuchen 3

Backen ist super. Aber manchmal erscheint es zu aufwändig. Wie wäre es, einfach mal schnell was leckeres zu backen, mit wenig Aufwand und kinderleicht?     Wir haben uns gedacht: Backen muss nicht lange dauern, also sammeln wir mal Rezepte, die wirklich ruck-zuck gehen, super easy sind und vor allem richtig gut schmecken. Heraus gekommen […]


Perfekt zum Verschenken: Kuchen im Glas 2

Geschenke selbst machen statt kaufen – das ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine Herzens-Sache. Wir möchten euch ein paar Ideen vorstellen, mit denen Ihr tolle Geschenke zaubert. Die Inspiration stammt aus unserem neuen Buch Geschenke aus der Küche. Wir haben darauf geachtet, dass: …die Rezepte einfach nachzumachen sind. …Ihr keine ausgefallenen Zutaten braucht. […]


Apfelkuchen schnell & einfach

Backen ist super. Aber manchmal erscheint es einfach zu aufwändig. Wie wäre es, einfach mal schnell was leckeres zu backen, mit wenig Aufwand und kinderleicht?     Wir haben uns gedacht: Backen muss nicht lange dauern, also sammeln wir mal Rezepte, die wirklich ruck-zuck gehen, super easy sind und vor allem richtig gut schmecken. Heraus […]


Backmischung im Glas: Schoko-Nuss-Plätzchen

Geschenke selbst machen statt kaufen – das ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine Herzens-Sache. Wir möchten euch ein paar Ideen vorstellen, mit denen Ihr tolle Geschenke zaubert. Die Inspiration stammt aus unserem neuen Buch Geschenke aus der Küche. Wir haben darauf geachtet, dass: …die Rezepte einfach nachzumachen sind. …Ihr keine ausgefallenen Zutaten braucht. […]


Brot backen im Topf: Der richtige Topf

Brot im Topf backen ist einfach und lecker! Topfbrot gelingt auch Anfängern leichter und sie verursachen quasi keine Unordnung in der Küche. Wir könnten jetzt hier lange von den vielen Vorteilen erzählen, aber viel besser ist es, ihr testet es ganz einfach selbst.  Immer wieder taucht aber die Frage auf: Welcher Topf eignet sich überhaupt dafür? […]


Focaccia aus dem Topf

  Brot im Topf backen ist einfach und lecker! Das Backergebnis überzeugt uns total. Knusprige Kruste – saftige Krume. Was will man mehr? Topfbrot gelingt auch Anfängern leichter, als wenn das Brot von Hand geknetet und geformt werden muss, und es verursacht quasi keine Unordnung in der Küche. Wir könnten jetzt hier lange von den […]


Goldenes Brot mit Mais und Hirse – im Topf gebacken 2

Wer es bisher noch nicht ausprobiert hat, der sollte es jetzt unbedingt tun: Brot im Topf backen! Es geht so schnell und einfach. Und das Backergebnis überzeugt total. Knusprige Kruste – soft Krume. Was will man mehr. Vor allem gelingt es auch Anfängern leichter, als wenn das Brot von Hand geknetet und geformt werden muss. […]


Die besten Kuchen ohne Zucker 5

Kuchen backen ist etwas Tolles. Und Kuchen essen auch! Wäre da nur nicht das schlechte Gewissen. So viel Zucker!? Muss das sein? Nein! Wir haben für euch die besten Rezepte für saftige Kuchen ohne Zucker zusammengestellt. Ach ja, und natürlich auch zuckerfreie Torten. Wir sagen: Auf Wiedersehen, Haushaltszucker! Für diese hausgemachten Backwerke verzichten wir nämlich […]


Törtchen mit Mandeln & weißer Schokolade 2

Wiedermal kein Mehl bekommen? Kein Problem! Ihr hattet uns ja bereits vor einiger Zeit nach Alternativen gefragt. Und da haben wir natürlich was für euch! Heute haben wir kleine Törtchen für euch, die ihr perfekt pur essen könnt oder als Basis für Cupcakes verwenden könnt. Dazu könnt ihr diese Muffins einfach mit einem Frostig eurer […]