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Eis selbt gemacht Nr. 2 – ohne Eismaschine

Lust auf ein erfrischendes Eis? Dann probiert doch mal dieses Rezept aus, inspiriert von einem der Eisrezepte aus dem Buch „Erdbeeren – die besten Rezepte „. Ihr braucht dazu weder eine Eismaschine noch besonders viele Zutaten. Lecker wird es aber trotzdem:     Zutaten: 200 ml Joghurt 1 Päckchen Vanillezucker 1 – 2 Esslöffel Zucker 500 g Beerenmix (TK) […]


Eis selbst gemacht Nr. 1 – ohne Eismaschine 1

Das Wochenende steht vor der Tür und es soll wieder schön warm werden! Vielleicht habt ihr Lust auf ein richtig erfrischendes Eis? Gesund sollte es vielleicht sein – dann könnt ihr ohne Reue schlemmen. Klingt das gut? Dann probiert doch mal dieses leckere Rezept aus. Es ist zuckerfrei, vegan und steckt voller erfrischendem Obst! Zutaten: 175 […]


Kuchen im Glas IV – Kuchen auf Vorrat

Wie versprochen, hier ein weiteres Rezept für leckere Kuchen im Glas. Zum Abschluss unserer Serie haben wir nochmal einen Kuchen für euch, der ganz ohne Eier und Butter auskommt. Er ist vegan. Aber genauso lecker, wie „normale“ Kuchen. Das Beste ist aber, dass er nach dem Backen wochenlang frisch bleibt. So habt ihr immer einen […]


Kuchen im Glas III – Eisiges Vergnügen

Wie versprochen, hier ein weiteres Rezept für leckere Kuchen im Glas. Heute haben wir Eistörtchen im Glas für euch. Ganz schnell zubereitet und wirklich genial. Überrascht eure Gäste mal mit einem selbstgemachten Eistörtchen im Glas – sie werden garantiert staunen 🙂           American Dream Für 6 Gläser á 250 ml Nährwerte […]


Kuchen im Glas II heute mal vegan! 1

Wie versprochen, hier ein weiteres Rezept für leckere Kuchen im Glas. Diesmal 100 % vegan und trotzdem suuuperlecker und unkompliziert! Nachbacken lohnt sich 🙂             Nuss-Striezel aus dem Glas Für 8 Gläser á 220 ml Nährwerte pro Portion ca.: 235 Kalorien, 32,3 g Kohlenhydrate, 11,4 g Eiweiß, 20,6 g Fett […]


Kuchen im Glas I

Wow, waren die letzten Tage und Wochen aufregend! 🙂 Unser Buch Kuchen im Glas ist eingeschlagen wie eine Bombe: Allein in den ersten 14 Tagen wurde es fast 10.000 mal heruntergeladen und hält sich seitdem in den Bestseller-Listen. Damit hätten wir nicht gerechnet. Als kleines Dankeschön und als Inspiration stellen wir euch in den kommenden Tagen hin einige […]


Fang den Sommer ein, mit Marmeladen & Chutneys!

Überall Erdbeeren und auch die ersten Kirschen sind schon reif!  Um den Sommer und die süßen Aromen einzufangen, ist da nichts so perfekt, wie Marmelade & Chutney zu kochen. Heute haben wir daher 3 leckere Rezepte für euch. Inspiriert von dem Buch „Erdbeeren – die besten Rezepte„. Wir haben hier für euch Rezepte für besondere Marmelade […]


Low Carb Brot backen

Wir freuen uns sehr, dass in den letzten Wochen einige Leser der Bücher „Schlank und gesund mit Low Carb“ und „Low Carb Snacks“ auf uns zugekommen sind und viele interessante Fragen gestellt haben. Eine davon war:   Wie kann ich ein gutes Low Carb Brot backen? Wir haben ein leckeres Rezept für euch:   Ergibt ein […]


Erdbeeren: Leckere & gesunde Sommerfrüchte

Die Erdbeerzeit ist in vollem Gange. Überall begegnen uns die herrlichen rote Früchte. Und natürlich haben sie auch bei uns in der Küche ihren festen Platz. Schon seitdem Anfang Mai die ersten Erdbeeren aus Deutschland zu ergattern waren, haben wir mit Erdbeeren gekocht und gebacken.   Was dabei herauskam? Natürlich mal wieder ein neues Buch: […]


Gratis im Downloadbereich: Sommersalate!

Das eBook „200 Snacks unter 200 Kalorien“ von Aléna Ènn ist vor einiger Zeit erschienen. Und weil es gerade so schön passt, haben wir für Euch ein kleines Geschenk: Das neue, exklusive Mini-eBook „12 Sommersalate unter 200 Kalorien“.     Das Besondere: Die Rezepte in diesem eBook sind superschnell gemacht, besonders gesund, kalorienarm und machen trotzdem richtig […]