2015 wird lecker!


Wir, das Team der Wunderküche, wünschen allen Lesern einen wunderbaren und genussvollen Start ins neue Jahr.

Hinter den Kulissen dieses Blogs laufen die Vorbereitungen auf allerlei Küchenspaß fürs neue Jahr. Wir wollen leckere Rezepte mit Ihnen teilen und Sie inspirieren, 2015 gesund und lecker zu kochen und zu backen. Sie dürfen also gespannt sein.

Bis es so weit ist, haben wir hier ein leckeres Rezepte für Sie, zum Nachbacken. Keine Sorge – diesmal ist es nichts Süßes! Wahrscheinlich haben Sie – so wie wir – in den letzten Tagen und Wochen ziemlich viel (zu viel?) Süßes gegessen und ihnen steht der Sinn daher vielleicht nach etwas Herzhaftem. Greifen Sie nächstes mal nicht zu Chips, sondern zu einem ganz einfachen, leckeren und blitzschnell zubereiteten Snack:

Herzhafte Mug Cakes
(Rezept für 1 große Tasse, 350ml Inhalt)

Zutaten:
30g Butter oder Margarine
1 EL Mineralwasser
1 Ei
1/2 Teel. Salz
1/2 Teel. Backpulver
9 gestr. EL Mehl
1/4 Teel. Paprikapulver, rosenscharf

Und so geht’s:

  1. Die Butter oder Margarine in eine große, mikrowellenfeste Tasse geben, kurz in der Mikrowelle schmelzen.
  2. Alle übrigen Zutaten zufügen, gut verrühren und in der Mikrowelle bei 800 Watt 1:50 Minuten backen. Warm servieren.

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