Wiedermal kein Mehl bekommen? Kein Problem! Ihr hattet uns ja bereits vor einiger Zeit nach Alternativen gefragt. Und da haben wir natürlich was für euch! Heute haben wir kleine Törtchen für euch, die ihr perfekt pur essen könnt oder als Basis für Cupcakes verwenden könnt. Dazu könnt ihr diese Muffins […]
Monatliche Archive: April 2020
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Einige Backzutaten wie z.B. Mehl sind derzeit ja ständig ausverkauft. Ihr hattet uns daher nach Alternativen gefragt. Nichts lieber als das! Heute haben wir einen Kuchen für euch, der gleich mehrere tolle Vorteile hat: Er wird ohne Mehl gebacken (im Moment wahrscheinlich der größte Pluspunkt) Er ist relativ kalorienarm, was […]
Yeah, Brot selber backen ist inzwischen total angesagt! Wir finden es super. Denn das hat viele Vorteile: Ihr wisst immer zu 100%, was drin steckt. Keine künstlichen Aromen, chemischen Hilfsstoffe oder sonstiger Unsinn. Es ist kreativ! Man kann sooo viele Brotvarianten ausprobieren, eine leckerer als die nächste. Eurer Fantasie […]
Sauerteigbrot – aber bitte ganz einfach! Die Welt steht Kopf – und Hefe ist gerade fast nirgendwo zu bekommen. Einige von euch hatten daher nach Alternativen gefragt. Vor einigen Tagen haben wir euch daher schon ein gelingsicheres Rezept für selbstgemachten Sauerteig verraten. Natürlich nützt der gute Sauerteig […]