Bücher aus der Wunderküche


Cover_Kuchen im GlasKuchen im Glas: 50 Trendkuchen neu serviert

Kuchen im Glas sind der neue Kuchentrend. Denn sie sind ruck-zuck zubereitet, schmecken köstlich und gelingen selbst Anfängern. Für einige dieser Rezepte benötigen Sie nicht einmal einen Backofen! Als Highlight erwarten sie Trendrezepte für Kühlschrankkuchen und Eisktörtchen im Glas.

Das Bonuskapitel „Backmischungen aus dem Glasergänzt dieses eBook.

 

 

 


Cover_55Kuchen1 Rührteig – 55 Kuchen, Torten, Cupcakes & Co.

Kuchen und Torten, Cupcakes und Muffins, Tassenküchlein und sogar Eistorten – mit diesem Buch bekommen Sie all das spielend gebacken! Das Besondere: Die Basis bildet ein einziger Teig. Und der ist einfach, lecker und gelingsicher.
Selbst ungeübte Bäcker zaubern mit diesen Rezepten kleine Meisterwerke. Dank ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und wertvollen Tipps rund um das Thema Kuchen und Torten Backen fällt es besonders leicht.


cover_vegan_grillenVegan grillen: Über 60 gesunde Trendrezepte

Grillen ist der Inbegriff für Sommer, Genuss und Spaß an gutem Essen. Dabei muss es nicht immer Fleisch sein. In diesem Sommer kommen auch bunte Spieße, leckere vegane Burger, Nuggets und Pizza auf den Grill. Und zum Dessert gibt es kleine süße Sünden direkt vom Rost. Wer kann da schon widerstehen? Damit alles gelingt, liefert dieses eBook zusätzlich Tipps und Tricks: Worauf sollten Sie bei der Auswahl und beim Grillen verschiedener Nahrungsmittel achten? Wie heizen Sie den Grill optimal vor und erreichen die perfekte Grilltemperatur? Wie gelingen auch Hefeteig und sogar Kuchen auf dem Grill? Hier erfahren Sie es!


Cover200unter200

200 Snacks unter 200 Kalorien

Erfahren Sie, wie Sie über 200 kalorienarme Snacks auf den Tisch zaubern: Sandwiches, Salate, Suppen, kleine Gemüse- und Fleischgerichte, Eierspeisen, Desserts, Eis und Smoothies. Kurzum: Snacks, die rundum satt & glücklich machen. Als Zwischenmahlzeit bringen die kleinen Gerichte Abwechslung in Ihren Speiseplan. Und falls Sie gezielt abnehmen wollen, ersetzen Sie einfach Ihre Hauptmahlzeit durch 1 -2 bis dieser leichten Snacks!

Mit Bonus: 150 Snacks unter 200 Kalorien aus dem Supermarkt, vom Imbiss oder Bäcker: Als Bonus enthält dieses eBook 150 schnelle Fertiggerichte, frische Snacks und fix & fertige Gerichte vom Bäcker, aus dem Supermarkt, vom Imbiss und aus dem Fastfood-Restaurant. Natürlich alle unter 200 Kalorien!

 

 


 

Cover_ErdbeerenErdbeeren – die besten Rezepte

Erdbeeren sind der Inbegriff des Sommers. Die süßen roten Früchte sind gesund und beliebt. In diesem eBook finden Sie 33 leckere Rezepte: Klassiker und kreative neue Ideen rund um die Erdbeere.  Zaubern Sie leckere Kuchen und Torten, himmlische Desserts, gesunde Smoothies, delikate Konfitüren und sogar Pralinen und Eis mit Erdbeeren! Damit alles gelingt, erfahren Sie zudem Wissenswertes rund um die Erdbeere, z.B. woran Sie die perfekten Erdbeeren erkennen, wie Sie sie richtig einkaufen und lagern und wie gesund die roten Powerfrüchte wirklich sind.

 


Cover_green_smoothiesAbnehmen mit Green Smoothies

Erfahren Sie, wie Sie Smoothies nutzen, um Gewicht zu verlieren und Ihr Aussehen zu verbessern. Denn grüne Smoothies helfen, Ihren Stoffwechsel zu aktivieren, den Fettabbau anregen, zu entgiften, Heißhunger vorzubeugen, Ihr Immunsystem zu stärken, freie Radikale abzuwehren und Ihre Zellen vor frühzeitiger Alterung schützen, Ihr Hautbild zu verbessern, Sie fit und leistungsfähiger zu machen, Ihre Stimmung zu verbessern u.v.m.
Denn Green Smoothies stecken voller gesunder Zutaten. Sie enthalten Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die von innen heraus schön und gesund machen.  Sie sind sind praktisch und lassen sich einfach zubereiten. So müssen Sie nie wieder Kalorien zählen oder einen komplizierten Ernährungsplan befolgen, um dauerhaft gesund und schlank zu bleiben.


Cover_SmoothiesDie 33 besten Smoothies mit Beauty Effekt

Sie wünschen sich straffe Haut und glänzende Haare, dazu ein paar Kilo weniger auf der Waage? Dann gönnen Sie sich Beauty-Smoothies! Sie profitieren von den gesunden und natürlichen Schönheits-Wirkstoffen, die in Obst und Gemüse stecken. Denn Smoothies stecken voller gesunder Zutaten. Sie enthalten Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die von innen schön und auch gesund machen. Und Aus verschiedenen Zutaten können Sie ganz einfach Smoothies mit ganz unterschiedlichen Effekten herstellen. Je nach Inhalt können Smoothies dabei helfen dabei, den Stoffwechsel zu aktivieren, die Laune zu verbessern, zu entgiften, das Immunsystem zu stärken, abzunehmen, die Zellen vor frühzeitiger Alterung schützen, freie Radikale zu neutralisieren etc.

In diesem Buch lernen Sie Smoothie-Rezepte mit diesen besonderen Fähigkeiten kennen. Sie erfahren, wie Sie die Wirkung unterschiedlicher Zutaten gezielt nutzen, um Ihr Aussehen von innen heraus zu verbessern.


Cover_Frozen SmoothiesFrozen Smoothies

Frozen Smoothies sind der Sommertrend! Eiskalte Drinks und Sorbets – supergesund & lecker! Mit diesen einfachen, köstlichen Rezepten zaubern Sie erfrischende Smoothies, die jeden zum Obst-Liebhaber machen! In nur 5 Minuten zubereitet, ersetzen diese leckeren Sommerdrinks auch mal eine ganze Mahlzeit.


Cover_Wildkräutersmoothies
Wildkäuter Smoothies

Smoothies sind lecker und super gesund. Und sie lassen sich zu wahren Vitalstoff-Wundermittel aufpeppen. Mit Zutaten, die kostenlos direkt vor der Haustür wachsen Die Rede ist von Wildkräutern! Dieses Buch enthält die besten Rezepte für leckere und supergesunde Wildkräuter Smoothies. Sie stecken voller Vitamine, Mineralien und sekundärer Pflanzenstoffe. Zu jedem Rezept gibt es eine detaillierte Erklärung, welche Eigenschaften die verwendeten Zutaten haben.
Inkl. Tipps zum Bestimmen, Sammeln und Aufbewahren von Wildkräutern!


Cover_MatchaDie 33 besten Matcha Tee Rezepte: Trendrezepte für Kuchen, Desserts, Smoothies & CoMatcha-Tee ist ein Trendgetränk. Das feine Pulver verleiht nicht nur Tee, sondern auch Speisen eine interessante grüne Farbe, einen feinherben Geschmack und jede Menge gesunde Wirkstoffe.

Doch Woher kommt Matcha-Tee? Wie wird er richtig zubereitet? Was macht ihn so gesund? Welcher Tee eignet sich zum Kochen und Backen? Im ersten Teil dieses eBooks erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den feinen Tee aus Japan.

Im zweiten Teil geht es um Matcha-Tee als raffinierte Zutat in der Küche. Mit diesen 33 Trendrezepten gelingen Ihnen außergewöhnliche Küchenkreationen mit „Wow-Effekt“!


Cover_LowCarbSnacks

Low Carb Snacks: 50 Sandwiches, Suppen, Salate & Co. unter 300 Kalorien

Erfahren Sie, wie Sie für jede Gelegenheit kleine Low Carb Snacks auf den Tisch zaubern: Knusprige Sandwiches, frische Salate, wärmende Suppen oder kleine warme Mahlzeiten, die rundum satt und rundum glücklich machen. Das Besondere: Low Carb Snacks machen lange satt. Der hohe Eiweißgehalt vermittelt dem Körper ein nachhaltiges Sättigungsgefühl. Zugleich sind die Snacks arm an Kohlenhydraten. Dadurch bleibt der Blutzuckerspiegel stabil, statt zuerst rasch in die Höhe zu schnellen und dann genauso schnell wieder abzusacken und Müdigkeit und Heißhunger zu verursachen.

Sie ernähren sich kalorienbewusst? Dann greifen Sie bei diesen Snacks zu! Als Zwischenmahlzeit bringen die kleinen Gerichte Abwechslung in Ihren Speiseplan. Und wenn Sie gezielt abnehmen wollen, ersetzen Sie einfach Ihre Hauptmahlzeit durch einen dieser leichten Snacks. Und das bei weniger als 300 Kalorien pro Portion.
 
 

 

Cover_veganeSnacksVegane Snacks: 50 Sandwiches, Suppen, Salate & Co. unter 250 Kalorien

Wenn sich der kleine Hunger meldet, greifen Sie doch einfach zu leckeren, veganen Snacks. Schnell zubereitet, köstlich, und mit weniger als 250 Kalorien! Vom knusprigen Sandwich über selbstgemachte Knabbereien, leckere Suppen bis zu schnellen warmen Gerichten bietet dieses Buch Ideen für die kleine Mahlzeit zwischendurch.
 
  
 
 
 
 
 

 

Cover_25_AbnehmfoodsDie 33 besten Lebensmittel zum Abnehmen: Mit welchen Powerfoods Sie Ihr Traumgewicht auf gesunde Weise erreichen & halten können
Um auf gesunde und natürliche Weise abzunehmen brauchen Sie keine Diät, sondern die richtigen Powerfoods. Erfahren Sie, welche 33 Nahrungsmittel Ihren Stoffwechseln ankurbeln, die Gewichtsabnahme fördern, entwässern und Heißhunger bremsen. Lernen Sie, welche Lebensmittel verhindern, dass Sie Muskeln statt Fett verlieren, für gute Laune auch während des Abnehmens sorgen und Ihnen zusätzlich schöne Haut, Haare und Fingernägel verleihen.Aber das Beste: In diesem Buch werden keine ausgefallenen Lebensmittel oder exotische Wunderpflanzen präsentiert. Sondern es geht um ganz alltägliche Produkte. Sie werden überrascht sein, welche verblüffende Wirkung in den Lebensmitteln steckt, die Sie längst kennen und sicherlich auch größtenteils bereits in Ihrer Küche verwenden. Sie können also sofort loslegen. Essen Sie sich schlank, schön & gesund!

 

 


Cover_33_Gesunde_Lebensmittel

Die 33 besten Lebensmittel gegen Krebs: Mit welchen Powerfoods Sie fit und gesund leben

Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben. Aber was ist eigentlich gesund? Welche Lebensmittel bringen uns auf Trab? In diesem eBook lernen Sie 33 Powerfoods kennen, die Körper und Geist gut tun. Sie verringert das Risiko für unzählige Krankheiten und erhöht im Falle einer Erkrankung die Überlebens- und Heilungschancen.

 

 

 

 

 

 

 


Cover_33_Gegen_KrebsDie 33 besten Lebensmittel gegen Krebs: Mit welchen Powerfoods Sie Krebs effektiv vorbeugen

Gesunde Ernährung verringert das Krebsrisiko, erhöht die Heilungschancen und kann Rückfällen vorbeugen. Denn es gibt Nahrungsmittel, die in ihrer Zusammensetzung äußerst wirksam vor Zellschäden und Krebs schützen. Viele dieser Nahrungsmittel kennen auch Sie sicherlich, ohne um ihre erstaunlichen Fähigkeiten zu wissen. Denn Sie benötigen keine chemischen Nahrungsergänzungsmittel, exotischen Lebensmittel oder künstlichen Präparate, um sich effektiv vor Krebs zu schützen. Viele heimische Pflanzen und einfache Lebensmittel stecken voller Vitalstoffe, die ein unglaubliches Potenzial im Kampf gegen Krebs besitzen.

Die besondere Wirksamkeit der hier vorgestellten Lebensmittel beruht auf dem Zusammenspiel ihrer Inhaltsstoffe. Dieses Zusammenspiel sorgt dafür, dass die krebshemmenden Substanzen optimal aufgenommen werden und ihre Wirkung dadurch erheblich stärker ist, als in anderen Lebensmitteln. Diese enorme Wirksamkeit sowie die einfache Verfügbarkeit der Lebensmittel waren Grundbedingungen dafür, in die Liste dieser wertvollen Nahrungsmittel gegen Krebs aufgenommen zu werden. Werfen Sie einen Blick ins Buch und überzeugen Sie sich selbst!


 

Cover_LowCarb_Kochbuch

Schlank & gesund mit Low Carb: super-gesunde Low Carb Gerichte für Genießer

Lecker schlemmen, dabei abnehmen und dem Körper etwas Gutes tun. Das klingt wie ein Traum. Aber es ist ganz einfach, wenn man einige Regeln beachtet. Vor allem diese: Reduzieren Sie Kohlehydrate!

Frei nach Hippokrates „Die Nahrung sollte unsere Medizin sein“, hat die Ernährungsberaterin Aléna Ènn in diesem Buch ihre langjährige Erfahrung genutzt, um Gerichte vorzustellen, die gleichzeitig kohlenhydratarm sind, hervorragend schmecken und zudem äußerst gesund sind.

In diesem Buch werden ausschließlich Low Carb Rezepte vorgestellt, die wirklich gesund sind und die Vitalstoffe über das normale Maß hinaus liefern. Orientieren Sie sich also an den hier vorgestellten Rezeptideen und Sie werden erfolgreich abnehmen und Ihr gesamter Körper wird erheblich von einer gesünderen Ernährung profitieren. Und das ohne exotische Zutaten, sondern mit einfachen Nahrungsmitteln, die jeder kennt.

 

 


 

Cover_EierSnacks

Snacks mit Eiern: 55 kleine Gerichte unter 300 Kalorien

In diesem eBook finden Sie schnelle Ideen für leckere Snacks rund um das Ei. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwertung hartgekochter Eier. Gerade zu Ostern sammeln sie sich förmlich an – doch wie nutzt man hartgekochte Eier sinnvoll in der Küche? Hier finden Sie Ideen, um aus Ostereiern einen leckeren und kreativen Snack zu zaubern.

Greifen Sie bei diesen Snacks zu! Als Zwischenmahlzeit bringen die kleinen Gerichte Abwechslung in Ihren Speiseplan. Und wenn Sie gezielt abnehmen wollen, ersetzen Sie einfach Ihre Hauptmahlzeit durch einen dieser leichten Snacks. Und das bei weniger als 300 Kalorien pro Portion.


Cover_Vegane_Weihnachten

Vegan backen zu Weihnachten

Fühlen Sie sich beim Plätzchenbacken in Ihre Kindheit zurückversetzt? Lassen die Aromen von Zimt, Orangenschale und Vanille bei Ihnen Erinnerungen wach werden? Dann freuen Sie sich auf köstliche Rezepte zur Weihnachtszeit. Ohne Milch, Eier, Butter & Co. – aber immer mit viel Kreativität und Liebe gebacken. Es erwarten Sie kreative Plätzchen und Konfekt, aber auch heißgeliebte Klassiker in veganer Abwandlung.

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Cover_Plätzchen_ohne_ZuckerPlätzchen backen ohne Zucker

50 Plätzchenrezepte zum Nachbacken ohne Zucker, dafür aber mit Stevia-Streusüße (erhältlich im Supermarkt). Beliebte Klassiker aus Omas Backstube und Neuinternpretaionen warten darauf, entdeckt zu werden.

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Cover_Geschenke_aus_der_KücheGeschenke aus der Küche

Über 70 Ideen für geschmackvolle Geschenke aus der Küche, z.B. Plätzchen, Backmischungen im Glas, Pralinen u.v.m. Ob als kleine Aufmerksamkeit, als Mitbringsel, zu Geburtstag oder Weihnachten, als Dankeschön oder einfach nur so – selbst gemachte Geschenke kommen immer gut an. Und das Beste: Sie gehen schnell und sind einfach zuzubereiten. Damit das Schenken sofort beginnen kann, kommt das eBook mit Schmucketiketten zum selber ausdrucken und mit einem „geheimen“ Link zu noch mehr tollen Vorlagen und Kreativ-Ideen.

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Cover_Schokolade,Pralinen,Konfekt

Schokolade, Pralinen und Konfekt – süße Geschenke ganz einfach selbst gemacht

Dieses Buch zeigt, wie selbst Köche mit wenig Erfahrung, Zeit und Budget beeindruckende, leckere Pralinen und Schokoladentafeln zaubern können. Die vorgeschlagenen Rezeptideen sind bewusst so einfach gestaltet, dass auch Kinder und Küchen-Anfänger schnell beeindruckende Ergebnisse erzielen können. Kleiner Überblick gefällig? Es erwarten Sie Vanille-Mandel-Konfekt, Orangen-Schokokugeln, Rumtrüffel, Schichtnougat, Veganes Nusskonfekt, Cappuccino-Haselnuss-Konfekt, Orangen-Nougat-Happen (vegan),  Zebraschokolade mit rotem Pfeffer, Konfetti-Schokolade u.v.m.

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Cover_Pralinen_Verzieren

Pralinen verzieren

… kann wirklich jeder! Dieses Buch stellt 17 Möglichkeiten vor, wie gerade Pralinen-Anfänger und alle Köche mit wenig Zeit wunderschöne Pralinen dekorieren können – wie vom Konditor. Eine wunderbare Ergänzung zu den eBooks „Schokolade, Pralinen und Konfekt“, „Geschenke aus der Küche“ und dem am 15.11.2014 erscheinenden „Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt“. Einen kleinen Vorgeschmack zum Ausprobieren und Inspirieren-lassen gibt es in unserem Downloadbereich. Amazon Prime Mitglieder können sich das eBook übrigens kostenlos herunterladen.

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Cover_veganePralinen

Vegane Pralinen, Trüffel & Konfekt

… lassen das Herz aller Schokoladenliebhaber höher schlagen. Dieses Buch zeigt, wie Sie mit Spaß und Kreativität, aber garantiert ohne tierische Produkte leckere Pralinen, Konfekt, Trüffel und selbstgegossene Schokoladentafeln zaubern können. Freuen Sie sich auf 45 raffinierte Rezepte für Pralinen und selbstgegossene Schokoladentafeln, z.B.: Weiße Karamellhappen, Espressotrüffel, Whiskey-Sahne-Kugeln, Zartbitter-Pralinen, Limoncello-Trüffel, Cappuccino-Haselnuss-Konfekt, Schichtnougat, Chai-Pralinen, Himbeerbecher u.v.m.

Übrigens: Tipps zum kreativen Verzieren finden Sie in unserem Downloadbereich.

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Cover_Kuchen_Ohne_Zucker

Kuchen ohne Zucker

Zu viel Zucker macht dick und krank. Immer mehr Menschen entscheiden sich daher für eine zuckerreduzierte Ernährung – ihrer Gesundheit und Figur zu Liebe. Hier erfahren Sie, wie Sie mit den  natürlichen Süßungsmitteln Stevia, Erythrit und Xylit köstliche Kuchen, Torten & Gebäck zaubern. Auch das Thema “veganes Backen” wird angeschnitten und die Autorin erklärt, wie die vorgestellten Rezepte vegan abgewandelt werden können.

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Cover_MugCakesMug Cakes ohne Zucker

Mug Cakes ohne Zucker sind einfach & blitzschnell zu backen. Damit sind sie ideal für alle, die der schnellen Lust auf Süßes nachgeben wollen, ohne allzu viel Zucker zu sich zu nehmen. Natürliche Süßstoffe wie Stevia, Xyli oder Erythrit machen es möglich. Gerade für figurbewusste Genießer und Diabetiker sind die Mug Cakes ein leckerer Snack, den sie mit gutem Gewissen genießen können. Auch alle, die nie zuvor gebacken haben, können mit der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Buch sofort leckere Mug Cakes zaubern.

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Cover_MugCakes2Mug Cakes 

Mug Cakes erobern unsere Küchen und Herzen. Sie sind kinderleicht zu backen und in nur 10 Minuten fertig! Alles, was sie brauchen, sind eine Tasse, ein Löffel, ein paar einfache Zutaten und eine Mikrowelle. Damit sind Mug Cakes ideal für zwischendurch. Aber sie sind auch ein toller Hingucker und Retter in der Not, wenn ganz spontan Gäste kommen. Und das beste auch absolute Back-Laien können mit der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Buch sofort leckere Mug Cakes zaubern. Probieren Sie es aus!

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Cover_Vegane_MugcakesVegane Mug Cakes

In diesem Backbuch heißt es: Mix & Match! 34 leckere Mug Cakes + 25 Toppings + 10 Soßen ergeben eine unbegrenzte Genussvielfalt zum immer neu kombinieren. Natürlich ohne Milch, Eier, Butter & Co.
Die Mini-Kuchen aus der Tasse sind kinderleicht zu backen und in 5 Minuten fix & fertig zubereitet. Alles, was sie brauchen, sind eine Tasse, ein Löffel, ein paar einfache, rein pflanzliche Zutaten und eine Mikrowelle. Und schon nach 5 Minuten können Sie leckere, zu 100% selbstgemachte Tassenkuchen genießen. Super lecker und mit gutem Gewissen.

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Cover_Model_DiätDie Beauty-Tricks der Models

Models verraten in diesem Buch, mit welchen (teilweise skurrilen) Tricks sie ihre Top-Figur erreichen und halten, wie ihr Workout aussieht und wie sie es schaffen, auch auf Reisen immer eine gute Figur zu machen. Sie verraten ihre Schönheitsgeheimnisse und geben praktische Tipps für den Alltag, die jede Frau ganz leicht umsetzen kann. Die Models nennen zudem ihre Lieblingsrezepte für leichte Snacks, Beauty-Food und den einen oder andere selbstgemachten Schönmacher aus der eigenen Küche. Die Wunder-Küchen-Autorin Aléna Ènn kommentiert als Co-Autorin die Tricks der Schönen und erklärt, was wirklich funktioniert, und was nicht.