Gesund & lecker leben
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk? …dann können wir euch diesen super einfachen, aber leckeren Vanille-Spekulatius-Likör wärmstens empfehlen. Also wirklich wärmstens, denn er schmeckt warm sehr, sehr gut. Aber auch kalt natürlich. Vorab: Das Rezept für diesen selbstgemachten Likör haben wir extra in zwei Varianten für euch hier erstellt: […]
Ihr habt euch mehr Kuchenrezepte gewünscht! Und da jetzt die Zeit des großen Backens ansteht, haben wir heute ein Rezept für Kuchen für euch, das euch bestimmt gefällt. Eigentich ist es ja eine Torte. Bestimmt kennt ihr den Klassiker: Die Schwedische Mandeltorte von IKEA bzw. Almondy. Sie ist so […]
Ernähren mit der Glukose Formel – ist das das richtige für dich? Vielleicht hast du schon davon gehört, dass eine Ernährung gut für den Körper ist, die dafür sorgt, dass der Blutzuckerspiegel möglichst konstant ist, und dass es einige Hacks geben soll, die dabei helfen. Was der Blutzuckerspiegel genau macht, wieso er manchmal so stark […]
Eiweißbrot: Rezepte zum selber backen Eiweißbrot selbst backen – Das ist einfacher, als man denkt. Eiweißbrot kann man nämlich schnell und einfach selber backen. Auf die richtigen Rezepte kommt es an! Einige tolle Rezepte mit Hefeteig oder sogar ganz ohne Hefe haben wir euch bereits hier vorgestellt. Auf dieser Seite findet ihr nun das […]
Dieser leckere Kuchen ist schnell gemacht und ein Gaumenschmaus! Er funktioniert übrigens auch ohne Haushaltszucker und mit verschiedenen Mehl- und Marmeladesorten und eignet sich daher prima, um einfach loszubacken. Das Tolle sind die herrlichen Aromen von fruchtiger Marmelade, würzigem Zimt und (optional) Nelken, abgerundet mit Nuss- oder Mandelnoten. Wer da an Winter und Weihnachten denkt, denkt […]
Vorab: Weiter unten findet ihr auch Das Rezept für dieses Brot aus dem Brotbackautomaten und das Rezept für dieses Brot mit Hilfe des Monsieur Cuisine oder Thermomix Scrollt also einfach weiter, falls ihr euer Brot mit dem Thermomix / Monsieur Cuisine oder mit dem Brotbackautomaten backen wollt. Ein Brot ohne Gehzeit – wie soll das […]
Backen ist super. Und manchmal hat man Lust auf etwas unkompliziertes, heimeliges. Dieser süße Hefekuchen bzw. Nusskuchen (alles in einem) schmeckt für uns nach Kindheit, denn den gab es oft am Wochenende bei Oma. Die hat ihn zwar ein bisschen anders gebacken, aber wir haben das Rezept übernommen und abgewandelt. Ihr findet unsere Version (nicht […]
Selbst gebackenes Brot – das klingt so lecker! Allein beim Gedanken an den Duft von frisch gebackenem Brot bekommen wir Appetit. Aber: Das klingt auch nach ziemlich viel Arbeit und einer schmutzigen Küche. Mehl auf der Arbeitsplatte (und sonst wo…), klebriger Teig an den Händen und die wage Angst, dass das Brot beim Backen […]
Brot backen und dabei Geld für Lebensmittel sparen Es gibt viele Gründe dafür Brot selber zu backen: Ihr wisst immer zu 100%, was drin steckt. Keine künstlichen Aromen, chemischen Hilftsstoffe oder sonstiger Unsinn. Es ist kreativ! Man kann sooo viele Brotvarianten ausprobieren, eine leckerer als die nächste. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es […]
Superfood Hafer Nachdem unser kürzlich geposteter Beitrag zum Superfood Hafer so gut bei euch ankam, haben wir an dieser Stelle ein weiteres Brotrezept mit Haferflocken für euch. Es ist ein wirklich einfeaches, gelingsicheres Rezept, das auch Anfänger spielend leicht hinbekommen. Wenn ihr den Beitrag zum Superfood Hafer nochmal nachlesen wollt, könnt ihr einfach hier klicken: […]
