Wie herrlich, es ist Apfelzeit! Wir haben die Gelegenheit genutzt, einen leckeren Apfelkuchen zu backen. Ziel war, dass er so schmeckt wie von Oma – aber dabei figurfreundlich ist. Ein saftiger Kuchen ohne Zucker! Deshalb haben wir ein bisschen experimentiert und zum Süßen Xucker light und außerdem Halbfettmargarine verwendet. […]
Monatliche Archive: September 2016
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Brot Backen ist total einfach. Zumindest mit den richtigen Rezepten. Viele schrecken ein bisschen davor zurück, weil sie die Mühe scheuen oder schlechte Erfahrungen mit Hefe- oder Sauerteig gemacht haben. Dabei ist es weniger Aufwand, als die meisten denken! Und das Ergebnis lohnt sich. Wir backen momentan am liebsten im […]