Selbst gebackenes Brot – das klingt unfassbar lecker! Allein beim Gedanken an den Duft von frisch gebackenem Brot bekommen wir Appetit.   Aber: Das klingt auch nach ziemlich viel Arbeit und einer schmutzigen Küche. Mehl auf der Arbeitsplatte (und sonst wo…), klebriger Teig an den Händen und die wage Angst, dass das Brot … Nordisches Buchweizen-Brot mit Skyr weiterlesen