Brot selbst backen  ist eine tolle Sache. Vor allem, wenn man auf spezielle Brotsorten angewiesen ist oder sich mit besonderen Zutaten etwas Gutes tun möchte, kommt man um selbst gebackenes Brot kaum herum (außer, man ist bereit, ein kleines Vermögen für Brot auszugeben). Nur: Nicht jeder ist der geborene Bäcker! Manch einem fehlt es an … Glutenfreies Brot aus dem Backautomaten weiterlesen