Frozen Smoothie für den Genuss zwischendurch

Schon wieder so ein trüber, verregneter Tag. Schlägt euch das auch auf’s Gemüt? Dann  probiert doch mal diesen Stimmungsaufheller!   Süße Versuchung   Ergibt 2 Portionen Zutaten: 1 Orange 1 Apfel 200 g Beerenmix (TK) ¼ Teelöffel Zimt ¼ Vanilleschote 2 Esslöffel Haferkleieflocken Etwas Honig oder Agavendicksaft nach Belieben Etwas Wasser   Zubereitung: 1. Wascht […]


Superfood Smoothie gegen die Grippewelle

Draußen ist es ziemlich trist, heute. Da kommt ein schöner farbenfroher Smoothie gerade recht! Immun-Booster Ergibt 2 Portionen   Zutaten: 2 Orangen 150 g Sauerkirschen 90 g Heidelbeeren 4 Esslöffel Acerola-Saft ½ Teelöffel Moringa-Pulver 75 ml Wasser Nach Belieben: Eiswürfel, 1 Handvoll frische Beeren und einige Minzblätter zum Dekorieren Zubereitung: 1. Wascht die Kirschen, schält […]


Bunter Smoothie gegen tristes Wetter

Draußen ist es ziemlich trist, heute. Da kommt ein schöner farbenfroher Smoothie gerade recht!   Beere trifft Banane Ergibt 2 Portionen   Zutaten: 1 Esslöffel Chia-Samen 75 ml Wasser 100 g Himbeeren 50 g Erdbeeren 1 Banane 1 Apfel Einige Eiswürfel nach Belieben Zubereitung: 1. Die Chia-Samen in 50 ml Wasser einrühren und 10 Minuten […]


Last Minute Valentins-Geschenk (II)

Der Valentinstag naht – und ihr sucht noch das passende Geschenk für euren Schatz? Dann wird es aber Zeit! Aber das Gute ist: Für eine süße Überraschung ist es noch nicht zu spät! Zum Beispiel für diese leckeren Törtchen (aus dem Buch “1 Rührteig – 55 Kuchen” )   Cappuccino Cupcakes   Zutaten für 12 Stück: 240 g Butter oder […]


Last Minute Valentins-Geschenk

Der Valentinstag naht – und ihr habt noch immer nicht das passende Geschenk für euren Schatz? Für eine süße Überraschung ist es nie zu spät! Zum Beispiel für diese leckeren Törtchen (aus dem Buch “1 Rührteig – 55 Kuchen” )       Schwarzwälder Kirschtörtchen Zutaten für 12 Törtchen: 240 g Butter oder Margarine 240 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker […]


Kokos-Waldbeer-Chia-Eis

Wir finden: Eis kann man immer essen, auch im Winter!   Dieses leckere Kokos-Waldbeer-Eis geht einfach und ist super lecker. Das müsst ihr ausprobieren 🙂   Hier ist das Rezept für genial-gesundes Kokos-Waldbeer-Eis (aus dem Buch “Fit und gesund mit Chia Samen”)       Kokos-Waldbeer-Eis mit Chia-Samen   Zutaten: 250 g Beerenmix (frisch oder TK) 200 ml Kokosdrink […]


Beeren-Chia-Marmelade ohne Kochen

Blitzschnelle Marmelade ganz ohne Kochen. Klingt nach einem Rezept, das wirklich jeder hinbekommt. Sogar, wenn es schnell gehen muss.   Hier ist das Rezept für genial-gesunde Beerenmarmelade (aus dem Buch “Fit und gesund mit Chia Samen”)         Schnelle Marmelade ohne Kochen   Zutaten: 80 g Beerenmix (frisch oder TK) 2 Esslöffel Chia-Samen 50 ml Wasser […]


Schnelles Walnussbrot

Juchuu, die liebe Nachbarin hat uns Walnüsse geschenkt! Die sind nicht nur lecker, sondern auch noch super gesund.   Nach kurzer Überlegung, was wir daraus machen, fiel die Wahl auf ein leckeres Walnussbrot. Ganz einfach soll es sein, ohne viel Schnickschnack!   Hier ist das Rezept (inspiriert vom “Brotbackbuch”):   Schnelles Walnussbrot (mit und ohne […]


Low Carb Dessert: Pfirsiche an Käsekuchen-Crème

Süßes ohne Reue – das klingt zu schön um wahr zu sein! Im Kochbuch “Low Carb Desserts” von Aléna Ènn gibts dazu aber viele leckere Rezeptideen.   Z.B. diese hier:       Gedünstete Pfirsiche an Käsekuchen-Crème   Ergibt 2 Portionen, pro Portion ca. 208 Kalorien, 14 g Kohlenhydrate, 26 g Eiweiß, 4 g Fett […]


Low Carb Dessert: Vanille-Kokospudding im grünen See

Süßes ohne Reue – das klingt zu schön um wahr zu sein! Im Kochbuch “Low Carb Desserts” von Aléna Ènn gibts dazu aber viele leckere Rezeptideen. Z.B. diese hier:             Vanille-Kokospudding im grünen See   Ergibt 2 Portionen,  pro Portion ca. 328 Kalorien, 5 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 26 […]